Le chutney maison ( voir recette sur ce blog ) peut se conserver au réfrigérateur pendant 3 mois Ingrédients pour 4 personnes : 4.
Pour accompagner des plats indiens, ce chutney est parfait et très bien équilibré.
Niveau de difficulté : facile
Un Chutney à la mangue très parfumé Il accompagnera une viande rôtie, un fromage, ou un magret en tranches fines pour l'apéritif comme chez moi.
En prévision des fêtes de fin d'années, un accompagnement des foies gras et terrines : le chutney de coing.
Puisque j'y avais pensé et que j'avais fait la recette autant la poster même si la Bataille Food est finie.
Voici ma participation à la page 238 pour le challenge mensuel de la Page Faceboo k "1 Livre, 1 Recette" que nous co-animons Christelle .