Le Top des recettes de Sauce d'accompagnement
Mayonnaise au fromage bleu
1/2 tasse de fromage bleu, émietté 1/3 de tasse de mayonnaise 1/4 de tasse de crème sure 1 c.
Mayonnaise végétale
Aujourd'hui une recette de mayonnaise pour accompagner toutes les jolies crudités de saison, cette mayonnaise est particulièrement bluff.
Pesto aux fanes de carottes, basilic… et farine de souchet
J’ai l’an dernier publié une recette de pesto crémeux fait à base d’avocat; cette année j’innove avec un pesto “recyclage” qui emploie des fanes de carottes et de la farine …
Pamplemousse garni
Comme promis ce matin, je me suis essayé à une petite recette avec l'un des produits proposés dans la Degusta Box "La française".
MAYONNAISE D'AVOCAT
La mayonnaise, même maison, n'est pas vraiment synonyme d'aliment "diététiquement correct".
Chutney de potiron
Ce chutney accompagne agréablement les galettes végétariennes mais ausi les viandes et poissons pour les non végétariens.
Chutney aux pêches
Chutney aux pêches Les chutneys Définition : Préparation aigre-douce, à la texture de confiture, réalisée à partir de fruits ou de légumes cuits dans du vinaigre, avec du sucre et des épices.
Noix de Saint Jacques sur son lit de poivronnade, pancetta, pesto, parmesan et pignons torréfiés
Ingrédients : Noix de Saint Jacques Poivronade SAKARI Pancetta Pesto Pignons Parmesan Préparation : Déposez dans votre petit plat de présentation 2 cuillères à café de poivronnade SAKARI.