Voici deux recettes anti-gaspi qui vont vous permettre de ne plus jeter vos épluchures et trognons de pommes : le chutney et la gelée de pommes
Les pesto sont nombreux sur ce blog (ICI vous retrouverez les recettes et quelques utilisations).
J’allège ma mayonnaise j’y ajoute du fromage blanc (presque en même quantité) j’y ajoute de la ciboule, j’y mets quelque fois de la moutarde.
Blinis de Brillat Savarin au chutney de fruits rouges Une recette du blog « Les Pépites de Noisette » - http://www.
CUIRE TOUS LES LÉGUMES SÉPARÉMENT pour révéler les saveurs Ingrédients pour 4 personnes : 5 tomates mûres ( 750 g ) 1 poivron vert.
Pesto de persil plat , riche en vitamine C et antioxydant , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous.
Ingrédients: Pour le chutney 2 poires 1 pomme 1 échalote émincé sel, poivre huile 3 boudins blanc au truffes 1 rouleau de pâte feuilleté Préparation: Éplucher et coupez en morceau la pommes et les poires.
Chutney carottes yuzu Une recette originale de chutney qui accompagne parfaitement les poissons.
Pour changer un peu, voici une recette de chutney, oui mais un chutney cru afin de pouvoir mieux profiter, de tous les nutriments .