Le Top des recettes de Pâte brisée
Pâte Brisée
Pour 1 kg de pâte Ingrédients : 375 g de beurre doux à température ambiante coupés en dés, 1 petite cuillère à café de sel, 2 petites cuillères à café de sucre en poudre, 1 jaune d'œuf, 10 cl de lait entier à température ambiante, 500 g de farine type.
Pâte brisée allégée à l'amande
Recette fait par le robot Kenwood Sense 5015 T Avis perso : La pâte est excellente, très facile à travailler et très bonne ;-)
Pâte brisée pour quiche
Recette de la pâte brisée facile Ingrédients : 300g de farine 150g de beurre 80ml eau ou lait un peu salé Préparation: Mettre la farine tamisée dans un saladier, ajouter le beurre mou et bien l'incorporer dans la farine, ajouter le lait et bien mélanger.
Guimauves à la Vanille
La célèbre confiserie française, les marshmallows chez nos amis outre-Atlantique, simplement parfumés ici à la vanille (du Mexique).
Pâte brisée
Pour 1 pâte brisée Préparation: 15 mn Cuisson: 20 mn 200g de farine 100g de beurre froid en dés 1 pincée de sel 60g de lait froid 30 g de sucre Sablez à la main le beurre, le sucre et la farine pour obtenir un aspect de semoule grossière, mouillez avec.
Pâte brisée
Utilisation : toutes les tartes salees et quiches ingredients 500g de farine 15 cl de lait 5g de sel 220g de beurre mou .