Je lance une série de tutos sur ma chaîne YouTube pour vous montrer des recettes de bases faciles à faire mais indispensable en cuisine et en pâtisserie.
J'ai testé une pâte à tarte vraiment délicieuse et facile à faire ! C'est une pâte brisée dont une partie du beurre est remplacée par du mas.
Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.
Ingrédients 300 g de farine 150 g de cubes de beurre pommade 2 pincées de sel 80 ml de lait 3 CS de sucre ( pour pâte sucrée) Mélangez les produits secs ( farine, sucre et sel) dans un salad…
La pâte brisée Cyril Lignac est friable et très facile à préparer.