Le Top des recettes de Pâte brisée
La Pâte à foncer (tarte et gâteaux) de Pierre Hermé (pâte brisée sucrée)
La Pâte à foncer, différente de la pâte sucrée, est utile pour des desserts à la composition humide, comme des tartes épaisses
Flan tigré sur pâte brisée au COMBI NINJA
Recette Flan tigré sur pâte brisée au COMBI NINJA proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
La Pâte Brisée de Jacques Pépin (méthode 2 : Au robot à lame)
Une pâte facilement réalisée au robot, pour des tartes salées
➤ Pâte Brisée Maison : La Recette Simple et Zéro Déchet 🥧
➡️Découvrez la recette simple et économique de la pâte brisée maison ✅ saine, savoureuse, zéro déchet et bien moins chère que les versions industrielles !
Pâte brisée sans balance
Quand on est en vacances ou que l'on a pas envie de sortir sa balance, on peut préparer cette pâte brisée à l'aide d'une verre tout simplement.
La Pâte Brisée
Pour la pâte brisé : 220 gr de farine, 2 gr de sel,100 gr de beurre, 85 gr d'eau Dans le bol de votre robot, mettre la farine, le sel, le beurre couper en petit morceau .