Ingrédients (6 personnes): 300 gr de farine 60 gr d'huile d'olive 120 gr d'eau 1 pincée de sel Préparation: Mettre tous les ingédients dans le bol du thermomix mettre quelques coups de turbo pour lier la pâte et programmé 2 min fonction épis.
Ingrédients: - 110 g de beurre ( pour moi aux cristaux de sel de Noirmoutiers) - 1 gobelet.
Tarte aux fraises pâte brisée, un délicieux dessert facile à préparer chez vous, sans doute il va plaire à tout le monde, petits et grands.
Pâte brisée à l'huile d'olive, une bonne pâte brisée allégée et saine, facile et simple à réaliser pour confectionner tartes et quiches.
Elle s'utilise ausi bien en pâtisserie qu'en cuisine et fait partie des bases à toujours avoir sous la main : la pâte brisée ! On l'achète.
J'ai hésité avant de faire cette pâte à tarte, à voir la quantité de beurre pour juste 2 abaisses de tarte.
La Pâte à foncer est différente de la pâte sucrée, et est utile pour des desserts à la composition humide, et à des tartes épaisses
Je vais vous dévoiler tous les secrets pour savoir comment réussir la pâte brisée.