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La pâte brisée est composée généralement de farine et de beurre, de sel et d'eau.
Voici la recette de la pâte brisée à l'huile d'olive au Thermomix, une savoureuse pâte brisée parfumée à l'huile d'olive facile à faire au thermomix, pour
Ingrédients (pour 1 tarte sucrée ou salée) 150 gr de farine 75 gr de beurre ramolli 1 pincée de sel 8 cl d’eau ou de lait tiède Préparation : Ramollir le beure au four à micro-onde Mélanger …
- 220g de farine - 1 œuf - 100 g de fromage blanc - 1 cuillère à café de sel - basilic (ou herbes aromatiques de votre choix) Mettre dans le bol du robot avec crochet, la farine, l’œuf, le fromage blanc et le sel.
La pâte brisée Cyril Lignac est friable et très facile à préparer.