Le Top des recettes de Pain et viennoiserie
Crostini figues miel fromage
Crostini figues miel fromage Une recette de Lorraine Pascale avec un pain grillé à l'ail fait maison recouvert de fromage de chèvre et de figues fraîches le tout parsemé de menthe, de vinaigre balsamique vieux et de miel, un pur délice ! Et dire qu'en.
Tomates tièdes farcies au jambon et au fromage
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de tomates 4 tranches de pain de mie sans croûte ou pain rassis 1 tranche de jambon ( 100 g ) 100.
Pudding vanille/chocolat
Un reste de pain rassis ou de brioche ? voici un superbe pudding fort en chocolat ! Ingrédients : 250 g de pain rassis 150 g de sucre 1 gr de vanille en poudre (vanille liquide pour moi) 50 g de cacao non sucré 1 l de lait 4 oeufs 100 g de pépites de.
Farci poitevin au four
1 kg de légumes verts mélangés : choux, bettes, épinards, salade, ou poireaux 2 échalotes 1 botte de ciboulette 4 œufs 50 g de pain rassis 50 g de farine 50 g de lardons fumés 2 càs de crème fraîche épaisse sel Faire tremper le pain dans un bol d'eau.
Chapelure maison
Chapelure avec du pain Pain rassis, pain dur Passez votre pain tranché au four pour le sécher à 100°C 25 minutes.
Brioche façon pain perdu
<P>Une recette très connue pour se débarasser d?un pain un peu rassis, vous pouvez aussi le faire avec votre brioche pour une dimension encore plus gourmande.
Pudding de pain aux lardons, poireaux et chèvre
Avec du pain rassis, du lait des œufs des lardons,oignon, poireau et du chèvre