Les Meilleures recettes de Pain et viennoiserie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pain et viennoiserie
Pain de viande surprise au chèvre

Pain de viande surprise au chèvre

500 g de viande haché ½ buche de chèvre 1 œuf ¼ de baguette de pain rassie 5 ou 6 pommes de terre sel huile d’olive romarin frais Chauffer le four à 220°C.

Croissants en folie!

Croissants en folie!

  Si vous pensiez trouver là la recette inratable des croissants pur beurre « comme à la boulangerie », passez votre chemin! Par contre si vous avez eu les yeux plus gros que le ventre à la dite boulangerie et qu’il vous reste des croissants, voici comment.

Pudding au chocolat

Pudding au chocolat

Pour 6 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 40 mn 150 g de pain rassis 50 g de chocolat noir 20 g de cacao 80 g de cassonade 1 boite de lait concentré non sucré ( 410g) 2 œufs 30 cl eau tiède Préchauffer le four à 180° Dans un saladier,mettre le pain.

POUR UTILISER AU MIEUX LE PAIN RASSIS

POUR UTILISER AU MIEUX LE PAIN RASSIS

Ce matin, pas de véritable recette mais des pistes de recettes.

Tarte à l'oignon

Tarte à l'oignon

(Ou comment utiliser son pain rassis.

Pudding au chocolat

Pudding au chocolat

Tendre, moëlleux et chocolaté à souhait.

Gâteau de pain

Gâteau de pain

Ingrédients pour 8 parts 250 gr de pain rassis 50 cl de lait demi-écrémé  4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé  1 pomme (.

Rôti de porc farçi , endives caramélisées à l'orange

Rôti de porc farçi , endives caramélisées à l'orange

Longtemps que j'avais envie d'essayer le roti farçi.

Mendiant aux cerises (Bettelmann)

Mendiant aux cerises (Bettelmann)

C'est une recette alsacienne que je vous propose aujourd'hui.

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