Le Top des recettes de Fane
Radis au beurre de fanes
Mettez le beurre à mollir doucement près d'une source de chaleur (ou quelques minutes au four doux).
Soupe de fanes de radis
Soupe zéro déchet et anti-gaspi, faite à base de fanes de radis, oignon et pommes de terre à faire avec ou sans Thermomix
SALADE DE CAROTTES CROQUANTES ET FENOUIL MARINES, SAUMON, ORANGES ET OIGNON ROUGE A LA SALSA D'AGRUMES SUR PESTO DE FANES DE CAR
Dans un ordre inverse de l'ordre conventionnel, donc après le tiramisu tout fraises et les blancs de poulet marinés grillés sauce cacahuète,.
Velouté léger aux champignons de Paris
Ce velouté léger aux champignons de Paris est hyper light car il ne contient pas de matières grasses et très réconfortant pour les soirs d'hiver !
Crêpes vertes aux fanes de radis
"Je cuisine sans gluten", alors pour moi, ça n'est pas le cas, j'ai donc utilisé pour cette recette originale qui permet de ne rien jeter,.
Tartelettes de polenta au pesto de fanes de carottes et à la poêlée de carottes et poivron
L’idée de cette recette m’est venue à la lecture du livre « Des céréales qui changent ! ».
Pesto de persil
Après avoir fait un pesto de basilic - le plus connu cet hiver j'ai fait un pesto de sauge, suivi d'un pesto d'ail des ours, puis de fanes de radis et voici le pesto de persil !!!!!!! Dans mon panier de légumes j'ai eu ce beau bouquet de persil tout.
Carottes fanes confites
Petite recette de carottes confites toute simple et excellente:,enfin à notre goût : a vous de tester !!! Ingrédients pour 2.