Les Meilleures recettes de Tapas de nos blogueurs


Le Top des recettes de Tapas
Salade très mer aux tagliatelles à la spiruline

Salade très mer aux tagliatelles à la spiruline

250 g de tagliatelles à la spiruline 150 g de tapas de poulpe mariné 150 g de tapas de seiche marinée 150 g hareng fumé 2 branches de tomates cerise 1 concombre 2 càs de sauce dijonnaise sans huile du jardin d’orante 1 càs d’huile d’olive 2 càs de jus.

Courgettes du jardin en antipasti, à l'huile d'olive et romarin

Courgettes du jardin en antipasti, à l'huile d'olive et romarin

Ma voisine vient de m'amener un panier de courgettes de son jardin, toutes fraîches cueillies, avec la goutte de rosée qui perle à la découpe.

Millefeuilles de betterave chioggia, mousse de thon et citron confit

Millefeuilles de betterave chioggia, mousse de thon et citron confit

Ce millefeuille tout frais est à servir en entrée ou en tapas ! Pour 4 personnes : 1 betterave chioggia 50 g de saint morêt 1 boite de thon au naturel 1/2 citron confit 2 branches de persil 1 citron vert 1 c à soupe d'huile d'olive Epluchez la betterave.

Gaufres à la Maïzena sans gluten

Gaufres à la Maïzena sans gluten

Des boulettes de boeuf servies en guise d'apéro ou de plat.

Tapas de moules

Tapas de moules

Il me restait des moules au congélateur que j’avais gagnées sur le site Escal seafood, et j’ai trouvé cette idée de tapas sympa à préparer pour un apéritif entre amis.

Soirée tapas; récidive!

Soirée tapas; récidive!

J'aurai au moins eu 3 jours de confort pour jouer dans la cuisine avant la nouvelle vague de chaleur.

Croquetas espagnoles

Croquetas espagnoles

J'en avais parlé sur ma page facebook il y a quelques temps, et de ce fait, je me suis attelé à la préparation d'une des tapas inévitables lors d'une visite en Espagne : les croquetas.

Tapas – Canapés de tomate aux anchois

Tapas – Canapés de tomate aux anchois

Ingrédients pour 4 personnes : 4 tartines de pain 8 filets d’anchois à l’huile d’olive 2 tomates 2 gousses d’ail 1 brin de persil 1.

Tapas party

Tapas party

Une tapas party, pour une soirée organisée avec des amis ce samedi.

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