Le Top des recettes de Tapas
Chorizo grillé à la crème de vinaigre balsamique ( tapas)
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Cocotte de coques façon tapas
Souvenir d'enfant quand nous allions à la pêche aux coques ! Ces petits coquillages vivent dans le sable, et on les débusque à marée basse.
Gambas (grosses crevettes) et calamars à l'américaine
Gambas et calamars à l'américaine Ingrédients : 10 à 12 gambas ou grosses crevettes, 1 boîte de 100 g d'apéritapas "Calamars à.
Tapas de crevettes à l'espagnole
En Espagne, la culture des Tapas est très présente : ces petites bouchées sont servies au moment de l'apéritif, et peuvent se décliner en de multiples recettes : gaspacho, tortilla, pan con tomate, salade de poulpe.
Croquettes de crevettes
Je vous propose la recette des croquetas (Croquettes de crevettes) que l’on trouve dans tous les bars à tapas en Espagne !Salma nous offre sa recette des croquetas aux crevettes mais cette recette peut être déclinée à l’infini avec ce que vous avez sous.
Tartinade d’aubergines et tomates séchées
Aujourd'hui, c'est une tartinade d'aubergines et tomates séchées qui s'est retrouvée au menu et pour laquelle j'ai trouvé l'inspiration dans le dernier Marmiton.
Frites de patate douce au four
Après avoir dégusté des frites de patate douce dans un très sympathique restaurant de tapas françaises du Quartier Latin à Paris joliment appelé « Sourire » je me suis mise en tête d?en préparer.
Pan con tomate ou pain à la tomate espagnol
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