Gros gros coup de cœur pour moi pour cette délicieuse fougasse aux lardons et au levain.
Quelques astuces pour réussir une focaccia à la farine complète
Découvrez comment réaliser une focaccia délicieusement parfumée au romarin à tremper dans l'huile d'olive ou à accompagner de jambon cru.
Délicieusement parfumée et ensoleillée, cette focaccia de Yotam Ottolenghi à la persillade et aux olives plaira à tous !
Recette de la fougasse rapide de Cannes aux olives et fromage bleu d'Auvergne avec du romarin, la cuisine méditerranéenne de la Cote d'Azur
Recette N°685 Ingrédients pour une pièce: 250 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie ou 20 g de levure fraiche 15 cl d'eau environ 1/2 c à c de sel 1/4 de c à c de poivre 1 pincée de sucre en poudre 60 g d'olives noires hachées 60 g de tomates.
Pour notre repas ce midi, accompagnée d'une simple salade verte.