Les Meilleures recettes de Fougasse et Focaccia de nos blogueurs


Le Top des recettes de Fougasse et Focaccia
Fougasse aux anchois

Fougasse aux anchois

Spécialité des Basses-Alpes, je vous livre la recette de "Elle".

Fougasse olives noires et tomates séchées

Fougasse olives noires et tomates séchées

Recette N°685 Ingrédients pour une pièce: 250 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie ou 20 g de levure fraiche 15 cl d'eau environ 1/2 c à c de sel 1/4 de c à c de poivre 1 pincée de sucre en poudre 60 g d'olives noires hachées 60 g de tomates.

Fougasse olives-romarin

Fougasse olives-romarin

Mmmm, les bonnes odeurs de la Provence grâce à quelques coups de pétrin, des olives et du romarin ! Idéale pour un apéritif, ou un repas,.

Focaccia aux tomates fraîches, olives noires et ail

Focaccia aux tomates fraîches, olives noires et ail

Pour notre repas ce midi, accompagnée d'une simple salade verte.

Sandwich focaccia

Sandwich focaccia

Une déclinaison délicieuse du pain italien, la focaccia.

Fougasse salée à l'huile d'olive et au levain Kayser

Fougasse salée à l'huile d'olive et au levain Kayser

Encore un test de recette au levain d'Eric Kayser, en suivant les proportions données sur le blog "Un dimanche à la campagne" et une belle.

Fougasse au levain, fleur de sel, olives et tomates séchées

Fougasse au levain, fleur de sel, olives et tomates séchées

Afin de prolonger l’été et de profiter des derniers apéros de l’année, je vous ai concocté une belle fougasse.

Focaccia au pesto de menthe

Focaccia au pesto de menthe

Aujourd’hui, je vous présente une belle idée d’apéritif, la foccacia.

Tian de légumes d’été

Tian de légumes d’été

Hier, c'était la fête des papas, mais comme mon chéri travaillait, mon p'tit bonhomme a passé sa journée chez Papi et Mamie pour son plus grand plaisir, et moi j'ai appris à faire du pain avec Bergeou, Véro & Nathalie.

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