Un petit parfum de Provence flottait hier soir dans ma cuisine, voici la fougasse que nous avons dégusté.
Une petite recette simple à faire pour les grands comme les petits ! J’ai testé un des produits faits par un de mes clients… Testé et approuvé Désolée pour le visuel, mais c'est très bon ! Ingrédients pour 1 fougasse de 4 personnes : - 2 sachets de préparation.
La foccacia est une excellente alternative au pain pour déguster des tapenades, anchoiade et confits en tous genre à l'apéro.
Il y a peu, j'ai eu la chance d'être invitée par Requia pour une visite de l'usine Mousline de Rosières-en-Santerre, en Picardie, à l'.
Aujourd'hui c'est la recette de la focaccia aux poires, au bleu et aux lardons.
- 20 g de levure fraïche ou 10 g de levure sèche- 400 g de farine - 5 cl d'huile d'olive- 1 c à soupe de basilic- 1 c à.