Le Top des recettes de Antipasti
Bruscheta d'automne aux chanterelles et œuf poché
Ce que j'aime en cette fin d'été et début d'automne c'est la possibilité de déguster ces jolies bruschettas comme en plein été, et de les agrémenter des premières chanterelles de la saison… Ces tartines se dégustent soit en apéritif dînatoire autour.
Bruschetta Chèvre / Poivron
Une belle façon de finir les vacances en préparant des bruschettas de dernière minute.
Mezze Grecs
Les mezzés sont à la cuisine grecque, ce que les tapas sont à la gastronomie espagnole, et les antipasti à celle d'Italie.
Houmous de Betterave à la Feta
L'été est propice aux apéritifs dînatoires mais il ne faut pas pour autant oublier les légumes ! Pour les amateurs de Betterave comme moi cette tartinade servie très froide avec du pain grillé, des biscottes fines, des gressins .
Bruschetta Tomate, Chorizo, Oignon, Herbes, Camembert
Le soir, je peux facilement me contenter d'une soupe ! Mon mari un peu moins.
Bruschetta una notte
Bruschetta una notte Achetez un pain tranché, préféré le pain bio ou pain poilane.
Bruschetta au tofu et à la tomate
On dirait une recette inventée par moi, n'est ce pas? ou du moins, une adaptation végé de la bruschetta tomate-mozzarella.
Tartines Gourmandes (Finlande et Bourgogne française) | Je cuisine donc je suis
Une tartine végétarienne finlandaise aux champignons et une tartine de Bourgogne à base de jambon sec , gelée de cassis et fromage époisses