La caponata de l’hiver est un plat sicilien à base d’artichauts, alliant l’alchimie sucré salé de la recette de la délicieuse caponata Ingredients (pour 4 personnes) dix petits ar…
INGRÉDIENTS 2 Aubergines, 10 cl de vinaigre balsamique, 4 cl de vinaigre de noix, 1 gousse d'ail écrasé,6 cl d'huile d'olive, thym, laurier POUR 4 A 6 PERS PRÊT EN 30 MN + 30 MN DE MARINADE Laver les aubergines et couper des tranches de 1 cm.
Voilà une belle idée pour changer de la tapenade, mayo, caviar de tomates séchées ou autre pour tremper vos crudités, vos gressins ou tartiner vos toasts! Cette tartinade de radis et fromage frais surprendra autant qu'elle plaira!! Niveau: facile Pour.
Des bruschettas réalisées il y a quelques jours déjà quand il faisait encore chaud et ensoleillé.
Bonjour ce midi c 'étais bruschetta pour finir le pain .
On retrouve souvent l'association tomate et mozzarella dans les recettes de cuisine.
Avoir un flash dans un magasin de fruits et légumes ça m'est arrivé il y a quelques jours.