Gressins au fromage et paprika Même principe que la recette précédente, les gressins au paprika.
Pour 4 personnes : 4 grosses tranches de pain (type miche ou pain de campagne) 4 tranches de jambon de pays (type Bayonne) 1 avocat bien mûr 2 cuillères à soupe de fromage frais (type
On dirait une recette inventée par moi, n'est ce pas? ou du moins, une adaptation végé de la bruschetta tomate-mozzarella.
Bruschetta una notte Achetez un pain tranché, préféré le pain bio ou pain poilane.
Une jolie assiette, haute en couleurs à consommer sans modération par une belle journée d'été.
Encore un mezze dans lequel on trempe des crudités, des gressins au romarin & au sésame .
Je mélange aujourd’hui les recettes en mariant les olive all’ascolane (olives à l’ascolane) et les polpettine di pane (boulettes de pain).