Le Top des recettes de Antipasti
Aubergine
Bruschetta d'aubergine et tartare de légumes d'été Pour 4 personnes environ: 2 aubergines, 2 boules de mozzarella "di bufala", 1 poivron rouge, 2 petites courgettes, 2 tomates, 3 oignons nouveaux (avec leurs fanes), ½ bouquet de coriandre, 1 citron jaune.
Verrines concombre & laitue de mer - IG Bas
Un petit apéritif léger, parfait avec des gressins pour une touche croustillante.
"Polpettine di pane alle olive" - Boulettes de pain aux olives, une recette végétale extra pour vos antipasti!
Je mélange aujourd’hui les recettes en mariant les olive all’ascolane (olives à l’ascolane) et les polpettine di pane (boulettes de pain).
Carpaccio de tomates multicolores burrata et gressins au basilic
Une jolie assiette, haute en couleurs à consommer sans modération par une belle journée d'été.
Mouhamara : pâte de poivrons rouges aux noix
Encore un mezze dans lequel on trempe des crudités, des gressins au romarin & au sésame .
Bruschettas Avocat / Jambon / Mozzarella
Tout d'abord, tous mes voeux pour cette nouvelle année 2019.
Bruschetta géante aux courgettes et crème de parmesan
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser de délicieuses "Bruschettas".
Bruschetta au lomo et au fromage basque
J'ai réalisé ces tartines gourmandes pour un soir, il faisait beaucoup trop chaud pour allumer le four alors j'ai dégainé mon chalumeau! si vous n'en avez pas quelques minutes sous le grill suffiront! C'était vraiment très bon et riche en saveurs! on.