Pour 4 personnes : 4 grosses tranches de pain (type miche ou pain de campagne) 4 tranches de jambon de pays (type Bayonne) 1 avocat bien mûr 2 cuillères à soupe de fromage frais (type
Un petit apéritif léger, parfait avec des gressins pour une touche croustillante.
Une jolie assiette, haute en couleurs à consommer sans modération par une belle journée d'été.
Tout d'abord, tous mes voeux pour cette nouvelle année 2019.
Je mélange aujourd’hui les recettes en mariant les olive all’ascolane (olives à l’ascolane) et les polpettine di pane (boulettes de pain).
Encore un mezze dans lequel on trempe des crudités, des gressins au romarin & au sésame .
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser de délicieuses "Bruschettas".
J'ai réalisé ces tartines gourmandes pour un soir, il faisait beaucoup trop chaud pour allumer le four alors j'ai dégainé mon chalumeau! si vous n'en avez pas quelques minutes sous le grill suffiront! C'était vraiment très bon et riche en saveurs! on.