Ingrédients : pour une trentaine de petites gougères 250 g de lait ½ écrémé 100 g de beurre doux 150 g de farine type 55 3 œufs (taille moyenne) 40 g de parmesan râpé 2 cuillerées à soupe de pâte d’ail des ours (ou 20 feuilles d’ail des ours) Sel et.
J’ai trouvé ceci quand je suis allée me promener sur le blog de « tout pour le ventre » qui regorge de bonnes idées.
Gougères au gruyère Comment surprendre vos invités avec une recette classique et simple.
Ingrédients (pour 6 personnes): 25cl d'eau 80g de beurre 150g de farine 4 œufs 25g de tomates séchées 60g de parmesan basilic sel .
Je débute la semaine avec une recette un peu festive réalisée la semaine dernière pour l’anniversaire de mon petit filleul qui a fêté ses 5 ans.
Aujourd'hui je vous propose la recette d'une entrée que j'ai réalisée pendant les fêtes de noël.
De belles gougères au fromage, à la fois croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, qui auront du succès à l'apéritif