Gougères légères au fromage, recette des jolis petits choux salés croustillants et parfumés au gruyère et au parmesan, rapide et simple à réaliser pour l'apéritif.
Gougères au gruyère Comment surprendre vos invités avec une recette classique et simple.
J’ai trouvé ceci quand je suis allée me promener sur le blog de « tout pour le ventre » qui regorge de bonnes idées.
Ingrédients : pour une trentaine de petites gougères 250 g de lait ½ écrémé 100 g de beurre doux 150 g de farine type 55 3 œufs (taille moyenne) 40 g de parmesan râpé 2 cuillerées à soupe de pâte d’ail des ours (ou 20 feuilles d’ail des ours) Sel et.
Je débute la semaine avec une recette un peu festive réalisée la semaine dernière pour l’anniversaire de mon petit filleul qui a fêté ses 5 ans.
De belles gougères au fromage, à la fois croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, qui auront du succès à l'apéritif
A servir à l’apéritif ou à emporter en pique-nique les gougères au comté sont appréciées de tous.
Aujourd'hui je vous propose la recette d'une entrée que j'ai réalisée pendant les fêtes de noël.