Vinaigre
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Vinaigrette au jus d'orange
Ingrédients : - 1 cuillère à café de moutarde (allégée en sel) - 2 cuillères à café d'huile d'olive (ou 4 selon le gout) - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 4 cuillères à soupe de jus d'orange - Poivre et quelques gouttes de tabasco Emulsionner.
Travers de porc au miel
Ingrédients : - 1kg de travers de porc - 4 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre - 2 cuillères à soupe d'huile de sésame - 1 oignon rouge - 1 oignon blanc - poivre Préparer les travers : les découper toutes les 2 ou 3 côtes.
Steak de canard aux pêches
Ingrédients pour 2 personnes: - 2 steaks de canard - 3 pêches - 1 cuillère à soupe de miel - 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre (ou de xérès) - beurre - poivre Éplucher et couper en huit les pêches Faire des entailles dans les steaks de canard.
Crème de moutarde
Ingrédients pour 1 petit bol : - 3 cuillères à soupe de crème - 1 cuillère à soupe de moutarde sans sel (trouvable dans les magasins bio) - 1 cuillère à soupe de vinaigre - 1 jaune d'oeuf - poivre Dans une casserole (ou un saucier), mettre tous les ingrédients.
Goulasch de poulet à ma façon
Ingrédients pour 2: - 2 beaux blancs de poulet - 1 gros oignon ou 2 moyens - 3 cuillères à café de miel - 3 cuillères à soupe de vinaigre - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 9 cuillères à café de paprika - 3 pincées de curry - 3 pincées de coriandre.
Coleslaw
Ingrédients: - 1/4 de chou blanc - 1 belle carotte - 3 grosses cuillères à soupe de mayonnaise sans sel - 3 cuillères à soupe de lait - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 2 cuillères à soupe de vinaigre (pas.
Chou rouge aux pommes
Ingrédients : - 1 chou rouge d’environ 1 kg - 2 pommes - 50 g de beurre - 20 cl de bouillon de légumes sans sel ajouté - 3 Cuillères à soupe de vinaigre de cidre - 2 cuillères à soupe de gelée de pomme - 3 clous de girofle - poivre Couper le chou en.
Aubergines et poivrons au sel svanétien
Émincez l'aubergine et ajoutez-la dans une poêle avec l'huile.
Salade de courgettes aux lardons et oignons nouveaux
Ingrédients : pour 3 personnes 4 petites courgettes jaunes 4 oignons nouveaux (taille moyenne) 120 g de lard fumé 20 brins de ciboule (ou du persil ou d’autres fines herbes) 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 2 cuillerées à soupe de vinaigre balsamique.
Moutarde à l'ancienne (forte)
Recette N° 1026 Moutarde à l'ancienne (forte) Ingrédients pour un pot (1e mélange) : 100 g de graines de moutarde 10 cl de vinaigre de cidre 10 cl d'eau en bouteille 3 g de mélange 5 baies 1 cuillère à café de sel fin Ingrédients pour la suite de la.
Salade aux pois chiches rôtis, pousses d'épinards et vinaigre à l'harissa à la rose
C'est une salade composée estivale et exotique qui nous emmène vers la région levantine.
Crevettes au miel et gingembre
Recette N° 1023 Crevettes au miel et gingembre Ingrédients pour la marinade : 300 g de crevette cuite et décortiquée 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 3 cuillères à soupe de miel liquide 1 pincée de fleurs de sel.
Dix délicieuses marinades pour les grillades de l'été
La marinade est une préparation qui permet de préparer, d'attendrir et de parfumer les viandes ou les poissons avant de les cuisiner.
Salade colorée au vinaigre de framboises, crumble d'herbes
Gorgée de soleil, aux couleurs éclatantes, une salade bien gourmande pour célébrer l’été ☀️ Des tomates cerises délicieusement sucrées, d.
Foies de poulet sur laitue barlach au vinaigre balsamique
Foies de poulet sur laitue barlach au vinaigre balsamique Ingrédients pour 1 personne : 150 g.
Cuisses de canard et sauce aux myrtilles au caramel de balsamique
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de canard 250 g de myrtilles 60 g de vinaigre balsamique 1 c.
Cuisses de canard et sauce aux myrtilles au caramel de balsamique
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de canard 250 g de myrtilles 60 g de vinaigre balsamique 1 c.