Vinaigre
3 160 recettes
Gaspacho de tomates au vinaigre de Xérès vieux
Frais et léger, le gaspacho de tomates est une délicieuse entrée idéale à servir dès le début des beaux-jours.
Vitello Tonnato au vinaigre balsamique
Ce plat typique du Piémont est très agréable à déguster en été.
Tagliatelles de concombre aux tomates cerises et myrtilles
Originales, ces tagliatelles de concombre aux tomates cerises s’accompagne de vinaigre de cidre au goût fruité, doux et léger.
Avocat rôti et roquette au bacon fumé
Cet avocat rôti et roquette au bacon fumé s’accompagne de vinaigre et d’huiles parfumés pour un dîner léger, simplissime et très savoureux.
Risotto de volaille laquée au vinaigre balsamique
Découvrez la recette de ce risotto de volaille laquée grâce à une divine marinade mêlant la force du balsamique, la douceur du miel et les notes asiatiques.
Poisson aux câpres au vinaigre à l’estragon
Les câpres réveillent de nombreuses recettes de leur saveur acidulée.
Pancakes à la crème de Parmigiano Reggiano
Surprenez vos papilles avec cette recette inattendue de pancakes à la crème de Parmigiano Reggiano servis avec un sirop de vinaigre balsamique
Confit d'oignons au miel et vinaigre balsamique
Chaque année, pour les fêtes de Noël et du Nouvel An, je prépare du confit d'oignons maison qui accompagne à merveille le foie gras ou un bon plateau de fromage.
Filet mignon pommes de terre Anna
INGRÉDIENTS : Pour 4 personnes 1 filet mignon de porc 3 pommes de terre 100 gr de beurre poivre sel 2 cl vinaigre balsamique 8 cl de vin rouge huile d'olive 2 échalotes 25 gr de farine 50 cl de bouillon de légume PREPARATION : Pommes de terre Anna :.
Foies de lapin poêlés au vinaigre balsamique - Recettes de Papounet
Je vous propose aujourd'hui la recette des foies de lapin au vinaigre balsamique, ail et persil.
Ris de veau au vinaigre de cidre Basque, giroles et piment d’Espelette
Ingrédients pour 2 personnes : 1 Beau de Ris de veau 200g de Girolles 1 Belle échalote 1 Gousse d’ail 4 Petits oignons nouveaux 1 c à s d’huile d’olive 25g de beurre 2 c à s de …
Minis tatin d’échalotes
Pour 20 minis : 6 grosses échalotes 2 càc de vinaigre balsamique 1 pâte feuilletée Préchauffez le four à 190C.
Filet de poisson à la vapeur gingembre citronnelle
Pour 4 : 4 filets de poisson blanc type (ici cabillaud) 5 cm de gingembre frais 2 tiges de citronnelle un peu de coriandre fraiche pour la sauce : 2 càs de vinaigre de riz 3 càs de sauce soja 1 càc de sucre en poudre 2 càs de sauce Mirin 1 càs d’huile.
Crème ou Réduction de Balsamique
Crème ou Réduction de Balsamique (pour 1 petit flacon) Ingrédients: 3,5 dl de vinaigre balsamique de Modène 2 càs de sucre cristallisé 1 à 2 gouttes de Tabasco (facultatif) Préparation: Commencer par mettre dans une casserole, le vinaigre balsamique.
Sauté de Dinde Aux Carottes et Vinaigre A La Vanille de Madagascar
En ce moment je me fais un délire d'épices nouvelles et autres produits aromatisés aux épices diverses.
Dés de Cabillaud et Crevettes Sautés, Sauce au Curry et Velours d’Agrumes
Je voulais absolument utiliser le Velours de Vinaigre Aux Agrumes de Maille reçu dans la box Gastronomiz de Juillet/Août, mais sans avoir.
Poulet au vinaigre balsamique et légumes rôtis.
Encore une recette sortie du rang de la longue file d'attente et que j'ai faite il y a déjà bien longtemps.
CERISES AU VINAIGRE
J'ai eu l'occasion de déguster des cerises au vinaigre en accompagnement d'une délicieuse charcuterie de montagne.