Vietnam
96 recettes
Poulet à l'ananas
Si vous avez des amateurs de sucré-salé, n'hésitez pas!! J'ai servi ce délicieux Poulet à l'ananas qui me vient du Vietnam avec du riz pilaf aux poivrons.
Chou façon vietnamienne
Chou façon vietnamienne, c'est ainsi que j'ai baptisé cette recette, en espérant que mes amis du Vietnam ne m'en voudront pas!
Lok Lak Vegan (Cambodge)
Le lok lak ou lôc lac est un plat emblématique de la cuisine cambodgienne il est aussi consommé au Vietnam et en Thaïlande.
Beignets de crevettes
Beignets de crevettes à la patate douce, une très bonne recette du Vietnam ! Facile à réaliser grâce à une recette très détaillée | A vos papilles !
Mes banh xeo (crêpes de riz vietnamiennes) au poulet
Recette du Vietnam : les banh xeo sont des crêpes à la farine de riz, lait de coco et curcuma, garnies de viande et haricots mungo.
Escalopes de porc et salade de vermicelles vietnamienne
Toutes les saveurs du Vietnam dans cette salade de vermicelles.
Mes nems à moi (souvenir culinaire du Vietnam)
Comme je vous l'ai raconté dans mon récit de voyage en Asie , au Vietnam je me suis découvert une passion limite obsessionnelle pour les.
Soupe thaï à base de curry coco poulet
Je ne suis jamais allée en Asie mais le jour où ça m’arrivera, je pense que je consacrerai une bonne partie de mon voyage à manger tellement j’adore les différents plats typiques de l’Inde à la Chine, en passant par le Japon, le Vietnam et la Thailande.
Poulet vite fait au citron et aux nouilles udon
J'aime mélanger les cultures : un petit peu de cuisine vietnamienne par-là, une touche d’ingrédients japonais en plus, hum… il manque de sucre pour équilibrer…
Cuisse de dinde confite à la sauce soja et concentré de coco
Recette de cuisse de dinde confite avec de la sauce soja et du concentré de coco du vietnam
Banh cuon, raviolis-crêpes du Vietnam
Recette des banh cuon, des raviolis comme des crêpes, originaires du Vietnam, ici aux champignons et saucisson à l’ail toulousain
Voyage au Vietnam - Hanoi - et aubergines grillées au poulet
Voyage au Vietnam - Hanoi - et recette d'aubergines thaïes grillées au poulet
Voyage au Vietnam, troisième partie - Ho Chi Minh City
Voyage au Vietnam - Ho Chi Minh City - Saigon : le shopping, les marchés, les arnaques et le sky bar
Soupe Asiatique (version végé, aussi disponible)
Un des pays où nous avons le mieux mangé est définitivement le Vietnam .
Pak choï braisé et boulettes de porc asiatiques - balade dans le Sud Vietnam
Lors de notre voyage au Vietnam il nous était servi pratiquement à chaque repas un légume cuit de couleur verte que notre guide appelé brède.
Rouleaux de printemps aux crevettes, champignons noirs, vermicelles de riz et pâte de cacahuète
Cap sur le Vietnam ! Dépaysement garanti avec cette spécialité culinaire vietnamienne.
Crevettes en robe de pommes de terre
Ca faisait dix ans que je voulais faire ce joli plat, dégusté chez Loan à Tam Coc au Vietnam (à l’époque encore une petite guesthouse.