Pour 3 moules -1 de 18 cm -1 de 15 cm -1 de 10 cm Ingrédients : 220 gr de farine 12 gr de bicarbonate 5 gr de sel 90 gr de cacao 320 gr de sucre 2 œufs 129 gr d’huile végétal 243 gr de lait fermenté 10 gr d’arôme vanille 1 sachet de levure 24 cl de café.
Verrines carotte-avocat Ingrédients (pour deux verrines) : 2 petites carottes un bel avocat 10 cl crème végétale (de préférence .
Parce que même si ça fait bien longtemps que nous ne fêtons plus Halloween à la maison, j’avoue que je continue de m’amuser à préparer des petites recettes …
Lorsque mon goûteur a envie d’un couscous, il y a souvent des saucisses au frigo.
Source "les soupes en 4 saisons" de thermomix Temps de préparation : 7 mn + Thermomix : 25 mn INGREDIENTS : - 25 g de beurre (pour moi margarine végétale non hydrogénée) - 1 branche de céleri - 2 petits bulbes de fenouil - 2 pommes de terre - 1 cube.
Recette extraite du livre " Pâtés végétaux et tartinades" de Valérie Cupillard INGREDIENTS : - 150 g farine de pois chiches - 2 carottes - 2 échalotes 1 oignon - 1 gousse ail - 3 càs de curry doux - 5 càs d'huile olive - sel moi j'ai rajouté une poignée.
Ce pâté végétal est tiré du livre de Valérie Cupillard "Pâtés végétaux et tartinades" Nous avons beaucoup apprécié :) moulé en quenelles à la cuillère et revenus à la poêle dans un filet d'une d'olive pour accompagner une bonne petite salade de mâche.
Donc mon plat était bien très simple mais vraiment délicieux Un petit gratin de chou fleur cuit à la vapeur, nappé d'une sauce blanche préparée avec une crème d'amandes maison et son lait et saupoudré de parmesan végétal aux graines de courges .
J'ai repris occasionnellement la consommation de produits laitiers mais je vous avoue que c'est très rare je continue de privilégier les compotes, les fruits frais et les desserts que je fais avec des laits végétaux aujourd'hui c'est une petite fournée.
INGREDIENTS : Pour 600 ml de lait végétal d'avoine maison : - 50 g de farine d'avoine - 1 litre d'eau filtrée - 2 càs de sucre de canne - 1 bouchon d'eau de fleur d'oranger Pour la compotée : - 1 sachet d'agar agar soit 2 g - 220 g d'abricots frais -.
Hier j'ai préparé une purée de potiron et de topinambours pour mes collègues de boulot avec un parmesan végétal tout le monde a adoré et bien sûr voulait la recette de ce parmesan alors je partage.
Un régal cette recette alternative pour remplacer le fromage râpé depuis que je réalise ces différentes versions plus aucune frustration ! c'est limite meilleur ! pour un pot qui se conserve longtemps dans votre placard Mettre dans le bol de votre mixeur.