Tarte
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Fénétra ou tarte Fénétra
Après le Pastis d'Argelès, la Millassine, je reviens avec une autre recette made in Occitanie, pour continuer de vous faire découvrir ma région… Avant de commencer, voici la petite histoire culinaire de ce gâteau toulousain :
Tarte rustique avec une botte de betteraves
Durant cette saison j'aime utiliser une botte de betteraves rouges primeur.
La recette inratable de la tarte rustique à la tomate !
Découvrez notre recette de tarte à la tomate rustique et savourez l'été avec cette création gourmande, idéale pour un repas léger.
Tarte Légère Thon Moutarde WW
Tarte légère thon moutarde, une savoureuse tarte salée légère à base de thon, facile et rapide à réaliser pour un repas léger.
La tarte citron et sa pointe de verveine
Verveine et citron, un joli mariage que j’affectionne particulièrement pour sa subtilité.
Tarte Fraise, Rhubarbe & Thym
Tarte composée d’une pâte sucrée à la vanille, d’un confit de fraises et rhubarbes, d’un biscuit progrès pistache, d’une ganache à la vanille et de lamelles de rhubarbe cara…
Tarte poires et mascarpone
Pour le dessert du jour, je vous propose cette tarte poires et mascarpone, tellement délicieuse qu'elle a disparu en un instant!
Lamelles de Rhubarbe Caramélisées
Inspiré de la tarte à la rhubarbe de Philippe Conticini, voici une manière élégante de décorer une tarte, ou un entremets, composé de rhubarbe.
Filets de lapin croustillants, sauce tartare
Des filets de lapin croustillants accompagnés d'une sauce tartare maison, une combinaison parfaite de tendreté et de croquant.
Tarte dacquoise aux fraises et crème diplomate
S’il vous reste quelques belles fraises bien parfumées, je vous suggère vivement d’en confectionner cette belle tarte dacquoise aux fraises et crème diplomate.
TARTE À LA CONFITURE DE FRAISES AUX POMMES
Tarte à la confiture de fraises aux pommes, pâte pur beurre à la poudre d'amandes, fondante et décadente de gourmandise pour l'Aïd el adha pour change
Tarte aux 3 fruits rouges
Un fond de tarte en pâte à foncer, une crème fouettée au mascarpone et à la crème Orange curd avec des fraises, des framboises et des myrtilles.
