Pour l'apéritif du réveillon, je pense aussi à mes petits enfants et ces petites fleurs feuilletées garnies de saucisses m'ont tout de suite séduite lorsque je les ai vu l'année dernière, chez Christelle La cuisine de Poupoule.
Dans la catégorie des salades composées, la «strasbourgeoise» présente une certaine singularité par son association de pomme de terre avec de la saucisse.
Bon cette recette est toute simple mais plaît beaucoup à mes schtroumpfs alors pour leur faire plaisir je la mets car je l'ai réalisé avec eux, enfin j'ai plus regardé et dirigé, c'est moi le chef! Pour 4 personnes: PUREE DE POMMES DE TERRE "à table.
Lorsque que j'ai vu cette recette dans mon livre le meilleur de votre esp@ce recette, j'ai su que ça serait à réaliser très vite et je en regrette pas! comme quoi avec des saucisses de Strasbourg on peut faire de la grande cuisine!! Enfin toujours quelque.
Voici une idée rapide et délicieuse pour vos apéros! J'ai improvisé ça pour un soir où nous avions du monde.
Ce cake a été réalisé au gré de ma création culinaire, je réalisais un apéro dînatoire et il me restait un peu de ci, un peu de ça, et comme je n'aime pas gaspiller, allez hop! dans un bon cake!! Miam, on s'est régalé! Je l'ai réalisé dans le moule savarin.
Je suis très contente de ce plat! c'est super bon! Un vrai régal et en plus équilibré! Ce plat a plu à tous! pas de bouderie à table! et super rapide à réaliser en plus! Pour 6 gourmands : 6 saucisses de Strasbourg (achetées chez le charcutier) 1 kg.
Pour la photo , j'ai pas mis tous mes ingrédients car je voulais vous montrer le dessous de la pizza et tellement pressé de manger que j'en ai oublié la photo aprés cuisson (oups).
Que faire avec les restes du frigo ???? qui va assez vite et facile à faire ?????? hihihi trouvé !!!! C'est simple, rapide, pas de perte d'aliments, que demander de mieux, hein !!!! J'adore.
Cake Hot Dog/ moutarde: Ingrédients: - 8 saucisses de strasbourg - moutarde - thym - 3 oeufs - 50g de farine - 1 sachet de levure chimique - 100g d huile de tournesol - 130g de lait - 100g de gruyere râpé - sel,poivre Préparation: Préchauffer le four.
Voilà une recette ultra simple mais qui ravira vos invités pendant l'apéritif ! Si vous n'avez pas de petites saucisses vous pouvez prendre des saucisses de Strasbourg (pour ne pas citer de marque) et les couper en 5 ou 6.
Salade alsacienne avec des cornichons, cervelas, fromage enrobé d'une vinaigrette à base de jaune d'oeuf.
Voilà que le cervelas me revient en mémoire ! Ce n'est pas une charcuterie d'une grosse finesse, mais ça me rappelle les Winstubs de ma jeunesse strasbourgeoise.
Rien de compliqué pour cette recette que je suis sûr vous réalisez chez vous lors de vos apéritifs en famille ou entre amis.
½ chou vert frisé 100 g de comté 2 pommes 1 gros oignon 2 œufs 20 cl de lait 20 cl de crème liquide 6 saucisses de Strasbourg et 4 fumées 1 bouillon cube sel Chauffer le four à 180 °.
200g de farine aux légumes verts (Francine©) ½ sachet de levure 6 saucisses Strasbourg 3 œufs 150 g de mascarpone ou fromage blanc 100 g de d’emmental râpé Chauffer le four à 200°.
Pour 5 personnes, compter environ 1,2 à 1,5 kilos de choucroute crue, 200 grammes de lard fumé, un jarret de porc demi-sel petit à moyen, un bon morceau de palette (l’omoplate) demi-sel également, 1 ou 2 Francfort ou Strasbourg par personne, et deux.