Strasbourg

Strasbourg

264 recettes

Les recettes de cuisine "Strasbourg" - page 12


Gratin de pomme de terre à la serbe

Gratin de pomme de terre à la serbe

Pour 8 : 1200 g pomme de terre 6 œufs 20 saucisses de Strasbourg emmental râpé pour la béchamel: 2 càs de farine 500 ml de lait 25 g de beurre Cuire les pommes de terre dans une grande casserole en les démarrant à l’eau froide, pendant environ20 minutes.

Salade de pomme de terre à la serbe

Salade de pomme de terre à la serbe

8 pommes de terre 6 œufs 10 saucisses de type Strasbourg 1 oignon rouge 2 càs de sauce salade sans huile jardin d’orante 1 càs de vinaigre de vin 2 càs d’huile d’olive sel Cuire les pommes de terre dans une grande casserole en les démarrant à l’eau froide,.

Friand au saucisse

Friand au saucisse

Ingredients: 4 saucisses de Strasbourg 1 pâte feuilletée 4 cuillères à soupe de béchamel 50 g de gruyère 1 jaune d'oeuf Recette: Etalez la pâte et découper 4 grands rectangle de la taille des saucisses Déposez dessus chaque rectangle 1 cuillère de béchamel.

Petits gourmands.

Petits gourmands.

J 'ai appelé cette recette petits gourmands car c 'est un peux pour les enfants .

Muffins alsaciens

Muffins alsaciens

Ingrédients 3 oeufs, 160 gr farine, 1 càc levure, 12 cl d'huile d'olive ,5 cl vin blanc sec, 10 cl lait, 80 gr emmental, 150 gr choucroute cuite, 4 saucisses de Strasbourg, sel poivre Pour 6 pers prêt en 40 mn Mélangez les œufs et la farine,la levure,.

Noël en Alsace #3

Noël en Alsace #3

Après Colmar, visite de la capitale du marché de Noël en Europe: Strasbourg Arrêt au parc de l'Orangerie La nuit commence à tomber: .

Salade Strasbourgeoise

Salade Strasbourgeoise

Enfin, ma bourrache a fleuri, hi! J'en ai profité pour mettre la 1ère fleur dans cette salade du livre "140 grillades et barbecue".

Sandwiches roulés à la saucisse de Strasbourg

Sandwiches roulés à la saucisse de Strasbourg

J'ai pris l'habitude, avec ces fortes chaleurs, de préparer pour nos pique-niques hebdomadaires sur la plage, ces délicieux petits roulés.

Le Flàmmeküeche , la tarte alsacienne qui nous vient du Moyen-âge

Le Flàmmeküeche , la tarte alsacienne qui nous vient du Moyen-âge

Je suis toujours dans mes recherches de recettes moyenâgeuses et je me suis intéressée aux recettes de tartes salées rustiques et plus particulièrement au Flàmmeküeche d'Alsace, en souvenir de mon papa qui est né à Schirmeck, près de Strasbourg, même.

Cœur de saucisses feuilleté

Cœur de saucisses feuilleté

Cœur de saucisses feuilleté: 1 pâte feuilletée 10 saucisses de Strasbourg 1 jaune d'oeuf Préchauffer le four à 210°c.

Macaronis en salade

Macaronis en salade

Ingrédients : 250 g de macaronis 2 échalotes 5 saucisses de Strasbourg 200 g de maïs 250 g de tomates cerises 1 c.

Tartelettes Alsaciennes

Tartelettes Alsaciennes

Ingrédients pour 4 personnes: .

Couronne de Noël - Marché de Noël de Strasbourg

Couronne de Noël - Marché de Noël de Strasbourg

5 oeufs 260 g de beurre 4 cl de lait 500g de farine 250 g de sucre 1 sachet de levure chimique 200 g de fruits confits en dès 1 orange bio 2 cuillères à soupe de gaines de pavot.

Knack seitan (saucisse végétarienne, vegan) ?

Knack seitan (saucisse végétarienne, vegan) ?

Sur le modèle de la knack, connue aussi sous le nom de saucisse de Strasbourg, en voici une végétale au seitan qui résiste bien sous la dent et qui, surtout, est tellement meilleure! Sa composition: farine de gluten, farine de pois chiche, sel, épices,.

Plateau de fruits de mer et terre (végétalien, vegan) ?

Plateau de fruits de mer et terre (végétalien, vegan) ?

Ah, le (sinistre) plateau de fruits de mer que proposent les brasseries et restaurants du littoral français, jusqu?à Paris et en Alsace, à des prix rédhibitoires! Affreux par son côté «pilleurs» des fonds marins et le gaspillage cruel qu'il entraîne,.

Nouilles fraîches alsaciennes (végétalien, vegan) ?

Nouilles fraîches alsaciennes (végétalien, vegan) ?

Les nouilles fraîches alsaciennes se présentent sous l'aspect filiforme de longues lanières blanchâtres et molles une fois cuites.

Flammeküeche (végétalien, vegan) ?

Flammeküeche (végétalien, vegan) ?

Comptant parmi les spécialités alsaciennes emblématiques, la flammeküeche se présente sous l?aspect d?un disque de pâte à pain badigeonné d?une crème blanchâtre garnie d?oignons émincés et de lardons (de tofu).

Tarte aux pommes à l'alsacienne (végétalien, vegan) ?

Tarte aux pommes à l'alsacienne (végétalien, vegan) ?

En Alsace, la tarte aux pommes se caractérise par l?adjonction d?un appareil à flan qui la rend crémeuse et lui confère du moelleux.

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