5 oeufs 260 g de beurre 4 cl de lait 500g de farine 250 g de sucre 1 sachet de levure chimique 200 g de fruits confits en dès 1 orange bio 2 cuillères à soupe de gaines de pavot.
On retrouve souvent le sandre dans la cuisine alsacienne.
Un chausson de géant à partager, moelleux et goûteux?
Sur le modèle de la knack, connue aussi sous le nom de saucisse de Strasbourg, en voici une végétale au seitan qui résiste bien sous la dent et qui, surtout, est tellement meilleure! Sa composition: farine de gluten, farine de pois chiche, sel, épices,.
Ah, le (sinistre) plateau de fruits de mer que proposent les brasseries et restaurants du littoral français, jusqu?à Paris et en Alsace, à des prix rédhibitoires! Affreux par son côté «pilleurs» des fonds marins et le gaspillage cruel qu'il entraîne,.
Les nouilles fraîches alsaciennes se présentent sous l'aspect filiforme de longues lanières blanchâtres et molles une fois cuites.
Comptant parmi les spécialités alsaciennes emblématiques, la flammeküeche se présente sous l?aspect d?un disque de pâte à pain badigeonné d?une crème blanchâtre garnie d?oignons émincés et de lardons (de tofu).
En Alsace, la tarte aux pommes se caractérise par l?adjonction d?un appareil à flan qui la rend crémeuse et lui confère du moelleux.
Le berawecka est un délice de pain fourré aux fruits secs et aux fruits confits, très compact.
Trônant souvent à la devanture des traiteurs, le pâté en croûte compte parmi les chefs d??uvre de l?art culinaire français.
Le froid s'est installé et on a bien envie par ce temps de plats qui réchauffent et qui tiennent au corps.
INGREDIENTS : Saucisse BBQ 6 saucisses de Strasbourg 3 cas de moutarde jaune 30 gr de beurre 3 gr d’épices à BBQ 15 gr de cassonade Feuilleté aux olives 1 pâte feuilletée 15 olives huile d’olive Torsade pâte feuilletée et poitrine fumée 1 pâte feuilletée.
" STRASBOURG " Comment vous parler de mon séjour sans vous rappeler l'histoire mouvementée de cette région.
Le premier carrot cake que j'ai goûté à été celui du restaurant végétarien "Poil de carottes" à Strasbourg, et il était vraiment excellent, avec des noix, des noisettes et plein de carottes.
Cette année encore, tous mes pères Noël m'ont apportés des cadeaux gourmands : des épices venues du marché de Noël de Strasbourg (Fêves Tonka, épices à pain d'épice, épices à spéculoos), des livres pour trou
Lorsque nous étions en vacances l'été dernier à Strasbourg, nous nous sommes régalés de ces tartes toutes fines et bien chaudes.