Sorbet

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Fruit

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Les recettes de cuisine "Sorbet" et "Fruit" - page 30


Sorbet à la mangue

Sorbet à la mangue

Le soleil est de retour et la température grimpe ! Ce sorbet est un jeu d'enfant avec une sorbetière.

Glace coco-banane bio et végétale

Glace coco-banane bio et végétale

Il faut tout d'abord préparer le "Lait" végétal de banane, puis on ajoute les autres ingrédients, on mixe soigneusement, on place au frais quelques heures et on verse dans la sorbetière pour le turbinage.

Mes recettes de glaces et sorbets

Mes recettes de glaces et sorbets

L’été n’est pas terminé et un dessert glacé est toujours le bienvenu, n’est-ce pas  ? Avec cet article, je partage les recettes que j’ai réalisées, d’abord avec une petite sorbetière toute simple à accumulation puis avec une sorbetière à turbine familiale.

Oeufs glacés bicolores et crumble de noix de coco

Oeufs glacés bicolores et crumble de noix de coco

Un petit dessert coloré pour Pâques : un demi oeuf glacé aux fruits  déposé sur une plaque de crumble de noix de coco, accompagné de fruits frais.

Carpaccio d'ananas

Carpaccio d'ananas

Carpaccio d'ananas et sorbet citron Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : non Temps de repos : 1 ou 2 heures pour l'ananas Niveau de difficulté: Facile Le plus délicat est d'éplucher et couper l'ananas.

Glace aux Goyaviers

Glace aux Goyaviers

Ingrédients pour 1 litre de glace environ, sans sorbetière: .

Sorbet aux pêches

Sorbet aux pêches

<P>Faire son sorbet, c?est pas si compliqué, pas besoin de grosses machines comme on pourrait le penser.

Glace aux abricots

Glace aux abricots

Ingrédients pour 1 litre de glace 500 d'abricots très mûrs (abricots pour confiture par exemple) 10 cl de crème fraîche 20 cl de lait 90 g de sucre Mixer tous les ingrédients au blender.

Glace au yaourt marbrée de framboises

Glace au yaourt marbrée de framboises

Voici une glace que l'on peut manger sans scrupule.

Glace à la menthe bergamote, salade de fraises

Glace à la menthe bergamote, salade de fraises

La menthe bergamote est une variété de menthe légèrement citronnée.

Sorbet magique à la banane

Sorbet magique à la banane

Quand j'ai vu cette recette chez Julia, qui alimente le blog cooking Julia je n'ai eu qu'une envie la tester juste pour le plaisir de faire une expérience culinaire.

Glace crémeuse à la pêche et aux framboises (sans oeuf) avec ou sans sorbetière

Glace crémeuse à la pêche et aux framboises (sans oeuf) avec ou sans sorbetière

Dans la série glace au lait concentré voici la dernière sortie de ma cuisine, elle est crémeuse à souhait, parfumée subtilement de framboises adoucie par la pêche et sucrée parcimonieusement d'un miel de fleurs.

Glace marbrée vanille et abricots rôtis

Glace marbrée vanille et abricots rôtis

Avec ces chaleurs estivales une glace ça vous dit ? Moi je pense qu'elle s'impose.

La banquise en fête (bûche glacée)

La banquise en fête (bûche glacée)

Allez, vous vous laisserez bien glisser avec moi sur la banquise ? C?est parti, on enfile moufles et bonnet et on fait une bûche? On plonge tout d?abord la cuillère dans une glace au nougat t?

Entremet glacé aux fraises, comme un nuage ...

Entremet glacé aux fraises, comme un nuage ...

Voici un joli entremet aux allures de gros gâteau du dimanche.

Glace au sésame et au sirop de datte (avec ou sans sorbetière)

Glace au sésame et au sirop de datte (avec ou sans sorbetière)

[Recette végétalienne et sans gluten] Ajouté au confinement, le grand beau temps arrive en plein mois d'avril.

Sorbet aux kiwis {pour faire passer la bûche}

Sorbet aux kiwis {pour faire passer la bûche}

Et pourquoi pas un petit sorbet à la fin d'un repas festif et parfois.

Sorbet aux groseilles rouges {recette facile avec ou sans sorbetière}

Sorbet aux groseilles rouges {recette facile avec ou sans sorbetière}

Me voici de retour après quelques jours de repos, de détente, de vacances ! Il a fait très très chaud.

Sorbet à la Rhubarbe

Sorbet à la Rhubarbe

  Une petite note d?acidité qui prédomine, un dessert digestif à servir seul ou avec quelques fraises?

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