Il y a des recettes qui sont extrêmement bluffantes à faire au Thermomix, comme les sorbet maison.
L’été dernier, j’avais testé la nouvelle innovation de chez Alsa pour faire ses sorbets aux fruits maison sans sorbetière.
Cette année, je fais une cure de glaces maison ! Déjà c'est la faute à Alsa et sa préparation pour fégnasse, et ensuite à Karen qui a sorti son premier livre de cuisine, et nous propose de faire des glaces bio.
C'est l'été, il faut beau, le soleil brille, les oiseaux chantent ! Et pour terminer un repas en fraicheur, une p'tite glace maison, c'est parfait.
J'ai découvert un livre, Glaces à l'Italienne, aux éditions Dormonval qui m'a donné envie de ressortir ma sorbetière du placard.
Depuis que j'ai ma sorbetière, je n'ai encore jamais osé faire un sorbet 100 % pur fruits, de peur de réaliser un truc dégoulinant ou sinon un bon gros glaçon plein de cristaux.
Ma préparation avant de la verser dans la sorbetière Mardi soir, entre copines networkeuses gourmandes, nous avions RV au Bar "Le Nulle Part Ailleurs" à Bordeaux pour l'apéro des filles du NPA.
Verres et cuillères - Luminarc Une petite recette toute simple de glace au yaourt à la fraise pour un dessert rapide et léger, pour continuer à utiliser ma sorbetière.
Été + chaleur = glace ? Les vacances sont toujours le moment le plus propice à déguster un bon sorbet (perso je préfère avoir un max de fruité en bouche) ou une crème glacée bien gourmande, on se l…
Les belles journées ensoleillées de cette dernière semaine d’août m’ont donné envie de réaliser mon ultime glace de l’été 2016 : un simple sorbet à la noix de coco à préparer en u…
Afin de faciliter vos recherches sur mon blog, je vous propose un index de toutes les recettes publiées GLACES : GLACE A LA CERISE SORBET AUX CERISES SORBET POMMES BANANE LES BASIQUES: BEURRE DE POMMES COULIS DE FRAMBOISES CREME ANGLAISE CREME CHANTILLY.
Ingrédients 500 g de cerises 80 g de sucre 1 blanc d oeuf Preparation 48 heures avant la réalisation du sorbet, dénoyauter les cerises et les surgeler mettre le sucre dans le bol et mixer 10 secondes 10 vitesse 9 puis ajouter les cerises surgelées, le.
Ingrédients : 500 g de pommes 1 banane 60 g de sucre en morceaux 1 blanc d'oeuf Préparation: 48 heures avant, découper les pommes et la banane en dés ( grosseur d'un glaçon ) et les congeler dans le bol, mettre le sucre et régler 10 secondes à vitesse.
Ingrédients : 300 g de cerises congelées 300 g de lait surgelé dans un bac à glaçon 50 g de lait concentré sucré 50 g de crème Préparation : 48 heures avant la réalisation du sorbet, dénoyauter les cerises et les surgeler mettre tous les ingrédients.
Janvier - PAIN BRIOCHE - - - TARTE AUX POMMES AU YAOURT - - SORBET POMMES BANANE - Février - GATEAU AU LAIT CONCENTRE SUCRE - - MOULES MARINIERES - - PAIN MARGUERITE - Mars - GRATIN DE CHOU FLEUR - -MOELLEUX AUX POMMES - - CREME AUX DEUX SAVEURS - Avril.
APERO : CROISSANT APERO BOUDIN BLANC A LA POMME GLACES : SORBET POMMES BANANE DESSERTS BEURRE DE POMMES CHAUSSON AUX POMMES COMPOTE DE POMMES COMPOTE POMMES BANANES MANGUE COMPOTE POMMES CERISES COMPOTE POMMES POTIRON COMPOTE POMMES PRUNES COMPOTE POMME.
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Alors que dans certaines régions c'est le déluge, ici dans le Sud nous avons de belles journées, la semaine dernière nous avons.