Sel
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Sauce aux champignons
Recette N° 1180 Sauce aux champignons Ingrédients : 400 g de champignons frais de Paris 2 échalotes 40 cl de crème fraîche liquide entière 5 cl de Porto ou à défaut de vin rouge 30 g de beurre Sel et poivre Préparation : Nettoyez les champignons dans.
Paupiette de veau
Recette N° 1176 Ingrédients : 4 escalopes de veau 200 g de chair à saucisse Un peu de barde de lard 1/2 verre de vin blanc sec.
Boeuf aux Poivrons et Pommes de terre
Ingrédients : ( 4 personnes ) 700g Pommes de Terre 400g Boeuf Haché 500g Coulis de Tomates 2 Oignons 300g Poivrons en lamelles Sel + Poivre 2 CS Huile d'olive 300ml Eau 1 Kubors 4 Gousses d'ails Recette réalisée au Cookeo : > Emincer les oignons et l'ails.
Beignets Aux Pommes
Beignets Aux Pommes (pour 6 personnes) Ingrédients : 4 pommes (ici Jonagold ) 150 gr de farine 1 demi càc de poudre à lever 1 demie càc de sel 1 pointe de sel 1,5 dl de bière blonde 2 œufs 2 sachets de sucre vanillé Huile pour friture (ou de tournesol).
Épinards À La Crème
Épinards À La Crème (pour 4 personnes) Ingrédients : 500 gr d'épinards frais 4 gousses d'ail 25 gr de beurre 2 càs de crème fraîche épaisse 1 branche de thym 1 trait d'huile d'olive Sel et poivre 4 tranches de baguettes Préparation : Commencer par faire.
Chips de Carottes
Chips de Carottes (pour 1 petit panier) Ingrédients : 1 assortiment de carottes violettes, oranges, jaunes (la quantité selon la taille de votre panier) Huile pour friture Sel Préparation : Commencer par tailler les carottes en rondelles fines à l'aide.
Gâteau Du Vully-Tarte Au Sucre Et À La Crème
Gâteau Du Vully Tarte Au Sucre Et À La Crème (pour 5 à 6 personnes) Ingrédients : Pour la pâte : 350 g de farine pour tresses 1 bonne pointe de sel 15 gr de levure fraîche 2 dl de lait 1 œuf 40 g de beurre 20 gr de sucre cristallisé Pour la garniture.
Soufflé Au Fromage En Croûte Feuilletée
Soufflé Au Fromage En Croûte Feuilletée (pour 6 personnes) Ingrédients : 1 abaisse de pâte feuilletée 6 œufs 150 gr de Gruyère râpé 5 dl de lait 50 gr de beurre 50 gr de farine 1 bonne pincée de noix de muscade Sel et poivre 1 moule à manqué de 24 cm.
Gratin De Côtes De Bettes
Gratin De Côtes De Bettes (pour 6 personnes) Ingrédients : 1 botte de côtes de bettes 2 gousses d'ail 1 dl de crème liquide 50 gr de Gruyère râpé 1 cube de bouillon de poule ou de légumes Sel et Poivre 1 Sauce Béchamel Préparation : Commencer par bien.
Gratin De Chou-Fleur Au Curry Et Aux Lardons
Gratin De Chou-Fleur Au Curry Et Aux Lardons (pour 4 personnes) Ingrédients : 1 chou-fleur 100 gr de lardons 1 morceau de Gruyère (120 gr env.
Quiche aux épinards, romanesco et champignons
Une bonne quiche aux légumes d'hiver qui m'a permis de vider un peu mon frigo! Je me suis régaler! Ingrédients pour un moule de 18 à 20 cm : Pâte : 50 gr de farine T 65 40 gr de farine de sarrasin 2 cs d'huile d'olive 1 bonne pincée de sel 1 cc de zaatar.
Fisch cakes
Ingrédients pour le Momma Cherri’s Soul 20g de sel 10g de poivre mélangé 10g d’ail déshydraté 60g d’oignon frit frais ou acheté 10g de thym séché (je n’ai pas pesé, il venait du j…
Pain index glycémique bas nouvelle version ( contient du gluten)
200 g de gluten 30 g de farine de lin brun 30 g de farine d’amande complète deshuilée 30 g de protéines de lait 8 g de sel 5 g de mix gomme 1 sachet 1/2 de levure de boulanger instantanée 35 cl d’e…
Soupe Complète aux Carottes, Pois Chiches, Poireaux et Chorizo
Ingrédients : ( 4 personnes ) 300g Poireaux émincés 4 Carottes 2 Oignons 800ml Eau 1Kubors 20g Huile d'olive Sel + Poivre 1 Boîte Pois Chiches ( 265g net égoutté ) 100g Chorizo A Titre Indicatif Pour le programme WW : > 20 pts la recette entière > Divisé.
Pets-De-Nonne
Pour 30 pets-de-nonne environ Préparation : 30 minutes Préchauffage bain de friture : 15 minutes à 160°C Cuisson : 5 minutes par fournée Ingrédients : 1/4 de litre d'eau 100 g de beurre 150 g de farine tamisée 4 oeufs entiers 1 pincée de sel Huile bain.
Oreillettes parfumées au citron
Ingrédients 750 g de farine 6 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 5 c à soupe d’huile 5 c à soupe de sucre 2 zestes de citron 1 sachet de levure chimique 5 cl de lait Préparation Verser dans un saladier (ou robot), la farine, le sel et le.
Pâte à pizza avec fermentation de 24 à 72 h
Recette N° 1173 Pâte à pizza avec fermentation de 24 à 72 h Ingrédients pour une pizza de 35 cm: 184 g d'eau froide 9 g de sel 2 g de levure fraiche 303 g de farine T65 Garnitures: 8 tranches de mortadelle ou autres charcuteries 1 boule de mozzarella.
Poulet rôti aux citrons et au thym
Pour 6 personnes Facile Préparation : 15 mn Cuisson : 1 h 10 mn Ingrédients : 1 poulet Sel Poivre 1 oignon 2 gousses d'ail 3 citrons thym 35 g de beurre 20 pommes de terre suédoise Préparation : Préchauffez le four à 200°C.