Sel
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Turbot de Bretagne au caviar
Voici un plat de roi d’une grande simplicité mais composé des meilleurs produits.
Gâteau flocon de neige
Ingrédients : – 240 g farine – 80 g sucre – 90 g poudre d’amande – 1 sachet levure chimique – 1 pincée de sel – 3 œufs – 1 yaourt nature ̵…
Filets de rouget, sauce au citron et mille-feuille de pommes de terre
Recette N° 1164 Filets de rouget, sauce au citron et mille-feuille de pommes de terre Ingrédients pour le poisson : 2 rougets ouverts en papillon 20 g de beurre Ingrédients pour le mille-feuille : 1.
Roussette façon osso bucco
Avec roussette coupée en tronçons, branche de céléri, carotte, oignons, tomates cerise, vin blanc, huile d'olive 1 pincée(s) de sel et poivre du moulin Gremolata : Le zeste d’un citron non traité, 3 gousses d'ail, Persil
Vinaigrette au Citron : Recette Simple, Saine, et Irrésistible
Plongez dans le monde de la cuisine maison avec cette vinaigrette au citron, un mélange parfait de saveurs fraîches et naturelles.
Crêpes vonnassiennes au caviar
Pour la réalisation de cette recette nous avons collaboré avec la maison Petrossian et employé le caviar Persicus Tsar Impérial.
Pintade en croûte de sel
Je vous propose aujourd’hui le plat de mon repas de fêtes sans prise de tête : une pintade en croûte de sel
Velouté de Potiron et Carottes au Lait de Coco
Ingrédients : 400g Carottes 500g Potiron 1 Oignon 2 Gousses Ail 800ml Eau Sel + Poivre 200g Lait de Coco 1 CS Huile d'Olive Recette réalisée au Thermomix, au MCC ou Autres Robots Culinaires: > Eplucher et Couper grossièrement les oignons et l'ails et.
Rossini de canard sauvage, petit pâté chaud
Cette recette est réalisée en collaboration avec InterProchasse pour le site Je Cuisine du Gibier.
Filet mignon à la moutarde au four
Ingrédients (pour 4 personnes) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 filet mignon 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à café d'ail en poudre 1/2 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de poivre 50 ml d'eau Recette:.
Noix de Saint Jacques et purée de châtaignes
Ingrédients : pour 4 personnes 16 noix de Saint Jacques 150 g de châtaignes cuites (fraiches comme moi ou en bocal) 1 échalote ciselée 4 à 5 cuillerées à soupe de crème fraiche liquide entière à 30 % de MG Sel et poivre du moulin Un peu de crème de vinaigre.
Rillette de cochon
Recette de ma Rillettes de Porc Pour : 1 kg d'échine de porc 15g de sel fin, 5 g de poivre moulu, 3 g d'herbes de Provence, 5 g de gousse d'ail en purée une pincée de piment d’Espelette.
Boulettes de Boeuf au Cheddar
Ingrédients : ( 20 Boulettes ) 520g Boeuf Haché 120g Cheddar Sel + Poivre Huile d'Olive Recette : > Mettre la viande haché dans un saladier > Assaisonner Sel + Poivre > Hacher le Cheddar en petits morceaux > Mélanger le Cheddar avec la viande hachée.
Chips de patate douce
Pour un grand saladier de chips Ingrédients: - 1 patate douce - Huile de friture - Sel 1) Eplucher la patate douce et la découper en fines tranches à l'aide d'un économe 2) Faire chauffer l'huile à 180°C et y plonger les tranches de patate douce jusqu'a.
Sel de fleurs au whisky
Recette végétalienne et sans gluten [Cadeau gourmand] Comme je suis à la maison, je vous porpose de partager avec vous mes idées de cadeaux .
Grillades de veau au chorizo et aux petits pois
Voici une recette vite faite en mode dorer et maintien au chaud : Avec grillades de veau fines de 125 g chacune, chorizo, petits pois surgelés, échalote, vin blanc, crème liquide,beurre, sel et poivre.
Escalopes de poulet aux spéculoos
Pour 4 personnes Ingrédients: - 2 grands filet de poulet - 1 blanc d'oeuf - 100g de spéculoos - 100g de chapelure - Poivre, Sel - Huile 1) Réduire les spéculoos en poudre.