Sec

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Les recettes de cuisine "Sec" - page 34


Pain brioché aux amandes raisins secs et orange confite

Pain brioché aux amandes raisins secs et orange confite

Pour changer de la brioche si on se régalait avec ce pain brioché ? C'est en voyant la photo de ce pain chez Doria que j'ai eu envie de le faire.

Confiture de Noel - Cadeaux gourmands 2016

Confiture de Noel - Cadeaux gourmands 2016

J'aime aussi offrir des confitures avec mes bredelé .

Bouchées aux fruits secs

Bouchées aux fruits secs

En cette période de l'année, on a souvent de la visite ou bien on est invité.

Cake de Noël aux fruits secs

Cake de Noël aux fruits secs

Si vous aimez les fruits secs vous allez adorer ce cake ! Il est généreux en amandes, abricots, pruneaux figues et raisins et la pâte est parfumée à la cannelle et aux épices à pain d'épices ! Un cake à déguster avec un thé bien chaud, le bonheur ! Pour.

Brioches du Nouvel an - Stollen

Brioches du Nouvel an - Stollen

Pour notre petit déjeuner de la nouvelle année, j'ai fait des petites brioches traditionnelles ici : les Stollen.

Pain au lait fermenté et fruits secs

Pain au lait fermenté et fruits secs

J'ai très souvent du lait fermenté dans mon réfrigérateur.

Poires au four, gelée de groseilles, raisins secs et amandes

Poires au four, gelée de groseilles, raisins secs et amandes

J'ai acheté des belles poires dodues mais fermes dans mon magasin bio.

Semmelknodel sauce poireaux

Semmelknodel sauce poireaux

Que faire avec tout le pain sec ? Il reste toujours une tranche ou un quignon de pain et le lendemain c'est sec, pas très agréable à manger.

Petites brioches à l'orange et raisins secs

Petites brioches à l'orange et raisins secs

Je n'ai pas été vigilante mais je n'ai plus assez de pain pour le petit déjeuner : deux solutions : soit je vais acheter du pain à la boulangerie soit je fais une brioche ! J'ai opté pour la seconde solution : faire une brioche ! Ah la gourmandise !.

Flan biscuité au caramel

Flan biscuité au caramel

Je suis certaine que ça vous arrive aussi, vos enfants ouvrent un paquet de biscuits secs ils en mangent deux ou trois et après ils l'oublient.

Kouglof au chocolat

Kouglof au chocolat

Envie d'un kouglof un peu original ?Un kouglof au chocolat , recette trouvée chez mon amie Patchouka ! D'habitude le kouglof est garni de raisins secs macérés dans du schnaps mais là ils sont remplacés par des chunks au chocolat au lait !!! J'ai fait.

Pain au levain aux fruits secs

Pain au levain aux fruits secs

Je continue à faire des pains au levain mais je ne partage plus mes recettes, il y en a plein dans ma rubrique La ronde des pains.

Gâteau aux noisettes et au miel

Gâteau aux noisettes et au miel

Les températures baissent, et j'aime à nouveau cuisiner les fruits secs et le miel ! Pour une pause gourmande j'ai préparé ce délicieux gâteau aux noisettes et au miel.

Cramique

Cramique

La Cramique est une brioche belge.

Confiture de Noel cadeau gourmand

Confiture de Noel cadeau gourmand

Dans mes colis gourmands j'offre également de la confiture de Noël; c'est une confiture faite avec des fruits secs et des pommes .

Bouchées aux fruits secs - Cadeaux gourmands 2017

Bouchées aux fruits secs - Cadeaux gourmands 2017

Il y a quelques années j'avais fait ces bouchées aux fruits secs car je voulais faire un petit cadeau en plus de mes bredelé .

Pain aux fruits secs sans farine

Pain aux fruits secs sans farine

Voilà un drôle de nom de nom pour pain, et oui ce n'est pas un " pain " traditionnel avec farine et levure c'est plutôt un cake un peu compact plein de fruits secs.

Tarte au fromage blanc et raisins secs

Tarte au fromage blanc et raisins secs

Je n'ai plus fait de tarte au fromage blanc et mes gourmands m'en réclament ! C'est une recette alsacienne, que j'ai toujours mangé chez ma grand mère, elle rajoutait également des raisins secs dedans.

Cake aux dattes, noisettes et citron

Cake aux dattes, noisettes et citron

Chez nous il y a toujours de fruits secs comme les amandes les noisettes mais aussi abricots, figues et dattes ! On adore les dattes iraniennes , bien charnues, noires et hyper moelleuses mais celles ci sont difficiles à trouver.

Gâteau aux fruits secs

Gâteau aux fruits secs

J'adore les bons gros gâteaux hyper gourmands.

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