Une recette pleine de saveurs qui change pour cuisiner la pintade.
Voici une salade fraîche et colorée qui fait office de plat complet équilibré : du riz, du poulet et des légumes.
Poulet au caramel et sauce soja accompagné d'oignons caramélisés et de riz basmati
INGREDIENTS : Pour 8 portions 8 hauts de cuisses de poulet 15 gr de gingembre 1 tête d'anis étoilé 30 gr de blanc de poireau 2 gousses d'ail 3 cas de vin blanc sel 3 cas de sauce soja noire huile sauce soja 25 cc de bière PREPARATION : Couper finement ;.
Pour 4 personnes : Ingrédients : -4 nids de nouilles chinoises -400 g de chou noir de Toscane -1 gros oignon -sauce soja -graines de sésame -huile de sésame -huile d'olive Préparation : -Dans un wok ou une sauteuse, faire revenir l'oignon haché dans.
Pour 4 personnes : Ingrédients : -250 g de riz rond complet -2 têtes de brocolis -2 oignons rouges -quelques feuilles de coriandre -sauce soja -huile de sésame -huile d'olive -graines de sésame Préparation : -Faire cuire le riz selon les instructions.
Une recette colorée aux parfums asiatiques ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -8 oeufs -250 g de tofu fumé -1 poivron rouge -1 gros oignon rouge -1 poignée de jeunes pousses (roquette, épinards, cresson.
Pour 4 personnes : Ingrédients : -250 g de nouilles chinoises sèches -1 poivron rouge -1 gros oignon rouge -1 petit morceau de gingembre -100 g de pousses d'épinard -50 g de noix de cajou -sauce soja -huile de tournesol Préparation : -Faire revenir l'oignon.
Pour 4 personnes : Ingrédients : -250 g de kasha (sarrasin grillé) -1 poivron rouge -4 carottes -1 gros oignon rouge -300 g de brocoli -quelques jeunes pousses d'épinards -sauce soja -miel -huile de tournesol ou d'arachide Préparation : -Faire cuire.
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Pour 4: 4 escalopes de poulet 2 oignons 4 càc d'huile neutre 1 càc de gingembre en poudre 4 càs de sauce soja 1 canette de coca Eplucher et couper les oignons, les faire revenir dans une sauteuse, avec l’huile.
Pour 6 : 500g de nouilles chinoises 3 blancs de poulet 200g de carottes coupées en rondelles 200g de choux de Bruxelles ou de petits pois 1 boite de pousse de soja 3 càs de sauce soja 2 càs sauce wok 1 càs de marmite ou de Worcester sauce Couper les.
Pour 5 personnes: 800g de bœuf pour fondue 3 gros oignons 1 cas d'huile d'arachide 1 cas de maïzena 1 morceau de gingembre frais 3 cas de sauce soja 1 cas de vinaigre de riz 1 gousse d'ail 1 cas de miel 1 cube de bouillon de bœuf 1 verre d'eau 1càc de.
Pour 5 : 3 magrets de canard 250g de nouilles japonaise au blé et Sarazin 30g de champignons chinois séchés 2 carottes 1 oignon 1 poireau 2 gousses d'ail haché 1 càs de sauce soja 1càs de vinaigre de vin 1 càs d'huile de sésame Pour la marinade 6 càs.
Pour 6 1kg environ de filet pur de porc 1 càs de pistaches décortiquées et non salées 5 dattes 2 càs de sirop d’agave 4 càs de sauce soja ½ càc de cumin ½ càc de gingembre rapé ; ½ càc de coriandre moulu Préchauffer le four à 85°C.