Vous connaissez mon goût pour la cuisine asiatique, alors voici une de mes recettes préférées, les brochettes de poulet sauce satay.
En ce moment, j’avoue avoir une grande appétence pour la cuisine asiatique.
Au restaurant ou en take away on n’en a jamais assez parce que c’est toujours une petite entrée.
Pour 8-9 mini brochettes: 2 escalopes de poulet ( +- 300 gr) 1 CS de pâte de cacahuètes ( voir photo ci-dessus) 3 CS de.
C'est encore l'époque des brochettes et il devrait faire beau ce week end,profitons en.
Recette rapide du tofu sauté au wok avec des courgettes et des épices satay
Ingrédients pour 8 brochettes: 4 filets de poulets coupés en cubes 1 cc de graine de coriandre 2 bâtons de citronnelle 3 échalotes moyennes 2 gousses d’ail 4 cs d’huile 1 cc de poudre de piment 2 cc de poudre de turmeric (curcuma) 4 cs de Kecap.
Préparation : 25-30 mn Cuisson : 1 h Ingredients pour 4 personnes Pour 4 courgettes : 1 beau filet de canard 4 courgettes rondes 2 échalotes 1 gousse d'ail 100g Philadelphia 1 c à café d'épices satay ( L'ile aux épices) 4 c à s d'huile d'.
Des saveurs qui sortent de l'ordinaire pour un BBQ différent.
Cela faisait 7 jours que je ne vous avais pas proposé de saveurs asiatiques! Je remédie tout de suite à cela ;-) .
Pour ce soir je vous fais remonter une recette que j'apprécie tout particulièrement.
La meilleure marinade pour le poulet un vrai délice :) Satays de poulet au miso Marinade pour le poulet: 2 c.
Ingrédients: 100 Gr de beurre de cacahuète 10 Gr de gingembre frais 1 Brique de lait de coco 1 Cas de gimgembre 1 Pincée de cumin, coriandre 2 Cas de sauce soja 2 Cas de sauce poisson Ail 1 bol de crevettes 1 trio de poivrons champignons de Paris2 sachet.
Ça y est, les vacances sont terminées! Elles ont été belles et très ensoleillées, riches en bons moments, en famille ou entre amis, autour d’un apéro, d’un barbecue… enfin bref de vraies vacances! J’en ai également profité pour cuisiner un peu (3 semaines.
Le tofu et moi ne font pas bon ménage, j’ai souvent été déçue en goûtant des recettes qui le mettent en vedette, mais sachant quelle importa.
Diaboliquement bon… Votre marché (pr 1 bol) : 80 gr de cacahuètes non salées 2 c à s de pâte de curry rouge 180 ml de lait de coco 60 ml de bouillon de