Niveau de difficulté : facile
V oici une nouvelle version de galette de sarrasin aux saveurs très bretonnes.
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
J’ai eu envie de tester une recette sans gluten et sans lactose avec de la farine de sarrasin.
Après avoir testé de nombreuses recettes de steaks végétariens à base de flocons (de sarrasin, de pois chiches, d’avoine, de quinoa…), j’avais envie de tester une recette à base de légumes secs : Je mange régulièrement des lentilles (corail ou […]
Je vous propose cette recette de Sandwich blinis au sarrasin, sans gluten, IG bas, garni de truite fumée, fromage frais de chèvre et concombre : un régal !
Régalez-vous avec ce bread cake sarrasin aux épices, IG bas, très pauvre en gluten, sans lactose et rassasiant.
Voici une recette très simple et excellente de biscuits sans gluten et IG bas, à base de flocons d'avoine et de farine de sarrasin
Voici une recette de galettes de flocons de sarrasin, IG bas, saine et rassasiante, idéale pour un menu végétarien et même sans gluten !
On le sait maintenant, je ne suis pas une excellente boulangère.
C'est plus fort que moi, quand je vois "sans gluten" accolé à une recette, surtout lorsque c'est sur un blogue dit "normal", je ne peux.
Ces biscuits sur le blogue de Nigella ont immédiatement attiré mon attention du fait qu'ils étaient sans gluten grâce à la farine de.
L'été dernier, j'ai eu le bonheur de rencontrer Louise Gagnon, auteure du très beau livre "Sous le charme des petits fruits", lors d'un.
Aujourd'hui la traditionnelle galette bretonne prend la direction du Massif Central.
Niveau de difficulté : facile
Un risotto à base de sarrasin torréfié, des noix de Saint-Jacques et des tuiles de sarrasin.
Une petite envie de chocolat? Que diriez-vous d’une tartelette chocolat-citron vert? Petit plus, une pâte sablée à base de farine de sarrasin.