Réédit du 01/02/2010 de mon ancien blog Un bon compromis bananes/caramel humm, idéal aussi pour finir des fruits à pleine.
Si vous êtes allés en vacances en Bretagne ou si vous avez fréquenté quelques bonnes crêperies, vous connaissez forcément le Salidou : une crème caramel au beurre salé.
Si vous avez déjà eu l'occasion de visiter la Bretagne, ou alors d'aller dans une crêperie bretonne, vous avez sûrement pu déguster le Salidou, cette pâte à tartiner caramélisée au petit goût salé.
Direction la Bretagne avec cette recette de la véritable crème de Salidou comme à Quiberon, cette fameuse crème de caramel au beurre salé qui enchantera vos crêpes, à condition que vous résistiez à le manger à la petite cuillère !
Je vous propose une nouvelle version de mes petites brioches,tout aussi délicieuses que les premières .
Un petit dessert rapide pour se faire plaisir un soir de semaine.
Après vous avoir proposé la recette de la crème de caramel au beurre salé (le salidou breton) il y a quelques jours, voici la première util.
Il y a quelques semaines, j'ai reçu la box Les Délices Français sur le thème de la Bretagne avec de la Crème de Salidou, voici une rece.
Pour quatre personnes Ingrédients : - 125g de mascarpone - 1 oeuf - 25g de sucre - 8 cuillères à café de crème de salidou (ou de ca.
La Maison d'Armorine , implantée sur la presqu'île de Quiberon en Bretagne, s'inspire, depuis 1946, des anciennes recettes de grand-mères b.
Il y a quelques jours, je vous ai parlé du tube de Salidou de la Maison d'Armorine que j'avais reçu à tester.
Ingrédients : -190 gr de crême liquide – 225 gr de sucre semoule – 65 gr de palets de chocolat blanc – 15 gr de beurre – 2 pincées de fleur de sel Préparation de la ganache …
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Connaissez-vous le salidou? c'est du caramel au beurre salé à tartiner et c'est juste à tomber! J'en avais besoin pour ma recette de demain, mais vous pouvez aussi l'utiliser sur des tartines, crêpes, gaufres, dans du fromage blanc.