Vendredi 11 décembre : dernier cours de l'année pour l'atelier cuisine : une panna cotta salée tirée d'un livre entièrement consacré à ce dessert italien, il y a des versions sucrées et des versions salées.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
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Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Quantité pour : 6.
Voilà un dessert qui a eu pas mal de succès, il faut dire aussi que c’est frais et léger donc tout pour plaire! Pour la panna cotta, j’ai repris la recette de Marie, qui nous l’avait présenté avec un coulis de mûre (version que j’ai aussi testée et adorée).
Pour 4 ramequins 200 ml de crème entière liquide 50 ml de lait entier 25 g de sucre 2,5 feuilles de gélatine 1 c à soupe bombée de café soluble Pour le coulis caramel beurre salé 100 g de sucre en poudre 15 cl de crème liquide 50 g de beurre demi-sel.
Panna cotta au coulis de pêches Une autre recette de panna cotta à base de coulis de fruits, cette fois-ci avec un coulis de pêches pour un dessert fruité et léger.
Un petit dessert que l’on a testé au Buffalo, mon fils qui adore la Panna cotta m’a tout de suite dit: « il faut que tu me refasses ces petites verrines à la maison &raq…
Panna cotta coulis de fraise au thermomix, un délicieux dessert que vous allez adorer.
Panna cotta au coulis de fruits rouges Une autre recette de panna cotta, cette fois-ci avec un coulis de fruits rouges pour un dessert léger et rafraîchissant.
Voici une autre façon de présenter la panna cotta au coulis de mangue Suivez la recette de panna cotta .
Panna cotta légère au coulis de fraises WW, recette d'une panna cotta en version allégée et délicieusement parfumée à la vanille facile et simple à réaliser
La panna cotta est un dessert italien originaire du Piémont.
Panna cotta au coulis de framboise WW, recette d'une panna cotta légère et facile à faire pour un dessert gourmand et équilibré.
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