Les recettes de cuisine "Séché" - page 41

Petits pains au thé ... Teeweckle alsacien

Ingrédients 275 gr de lait 11 gr de levure sèche 500 gr de farine 75 gr de sucre 1 cuillère à café de sucre vanillé 7 gr de sel 50 gr de beurre 1 œuf 1 jaune pour dorer Mettre 275 gr de lait avec la levure sèche dans le thermomix 2minutes30 37° vitesse.

Source: Pia Cuisine

Pain Ciabatta

Ingrédients 500 gr de farine T55 ou T65 1 cuillère à soupe rase de levure boulangère sèche ou 20 gr de levure boulangère fraîche 1 cuillère à café de sel 40 ml d’huile d’olive 300 ml d’eau Verser la levure et l'eau dans le thermomix et faire chauffer.

Source: Pia Cuisine

Pâte à pizza....La Super Recette

Ingrédients 20 g de levure de boulanger fraîche (1/2 cube de 42 g) ou bien 10 g de levure sèche 250 ml d'eau 500 g de farine 1 cuillerée à café de sel 6 gr 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive A faire avec ou sans thermomix (thermomix voir au bas de.

Source: Pia Cuisine

Pain express

Ingrédients 300 gr eau 500 gr farine de blé type 55 2 sachets de levure de boulanger sèche 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café bombée de sel fin Préchauffer le four à 60° (thermostat 2) en mettant.

Source: Pia Cuisine

Baguettes (longue montée)

Ingrédients 430 gr d’eau 10 gr de levure de boulanger fraîche ou sèche 750 gr de farine T 55 2 cuillères à café de sel Mettre 430 gr d’eau et 10 gr de levure dans le Thermomix Chauffer 2 minutes 37° vitesse 2 Ajouter 750 gr de farine T 55 et 2 cuillères.

Source: Pia Cuisine

Mauricettes

Ingrédients 500 gr farine 11 gr levure sèche 10 gr sucre 225 gr d’eau tiède 1 œuf 40 gr d’huile (facultatif) 1/2 cuillère à café de sel fin Pour le trempage ½ litre d’eau 2 cuillères à café de sel fin 40 gr de bicarbonate 1 œuf pour badigeonner Dans.

Source: Pia Cuisine

Chips de Fruits

Comment obtenir des chips de fruits séchés avec un four ménager (et donc sans avoir besoin d’un déshydrateur).

Source: Sucré Sablé

Ghouribas aux amandes et abricots séchés

Une autre recette de l'incontournable ghouriba aux amandes,revisitée, bien parfumée à l'abricot confite à la fleur d'oranger,à essayer absolument,à accompagner d'une bonne tasse de café ou d'un thé parfumé à la menthe.

Source: Les recettes de Faty

BISSARA OU SOUPE DE FEVE

La BISSARA est une soupe crèmeuse et savoureuse à base de fève séches ou de pois cassés, elle est trés apréciée au Maroc et indispensable surtout pendant la saison froide.

Source: Les recettes de Faty

GARDER LA SALADE FRAÎCHE

COMMENT GARDER UNE SALADE FRAÎCHE ? cela vous prendra peu de place dans le réfrigérateur.

Source: Cuisiner, Bouger, Positiver !

3💚💙💜ASSIETTE COMPLÈTE DU PRINTEMPS (de Mymie)

Un mélange surprenant qui nous amène peu à peu vers les beaux jours ⛅🌤️ 3💚 💙💜 Ingrédients pour 4 : 4 tranches viande séchée des grisons 3 tranches de noix de boeuf séchée 80gr nouilles au blé chinoise crues 1/2 concombre 10gr de raisins secs 100gr salade.

Source: Cuisiner, Bouger, Positiver !

Pain oriental farci

Ingrédients pour la pâte 500 g de farine 50 g de beurre 12 g de levure boulanger ou 1 sachet de levure sèche 1 verre de lait tiède Un œuf 2 cuillères à café de sucre 1 cuillère à café de sel Graines de sésame ou de pavot 1 œuf pour la dorure Ingrédients.

Source: La cuisine d'Elyano