Séché

Séché

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Les recettes de cuisine "Séché" - page 46


Mousse de thon au mascarpone

Mousse de thon au mascarpone

C’est sur le blog de Marie que j’avais repéré cette recette simplissime.

Brioche roulée aux pépites de chocolat

Brioche roulée aux pépites de chocolat

  Comme beaucoup d’entre vous (si si, ne mentez pas, je l’ai vu sur de nombreux blogs! sans parler des anonymes!), j’ai voulu tester la brioche roulée aux pépites de chocolat découverte sur le blog de Christine.

Pain au fromage ail et fines herbes

Pain au fromage ail et fines herbes

C’est une fois de plus dans mon dernier bouquin que j’ai trouvé cette recette, et une fois de plus c’est un succès! Comme à mes habitudes j’ai préféré me servir de la MAP uniquement pour le pétrissage et la première levée et cuire mon pain au four.

Gaufres au chorizo et au chèvre

Gaufres au chorizo et au chèvre

C’est dans la cuisine d’Audinette que j’avais repéré cette recette.

Tresse au fromage et au pavot

Tresse au fromage et au pavot

  Voilà un pain qui accompagnera à merveille votre charcuterie! La recette vient de ce livre: J’ai seulement divisé les quantités données par deux et au lieu de seulement saupoudrer le pain avec le pavot, je l’ai directement incorporé à la pâte.

La brioche de Martine

La brioche de Martine

  Cette brioche s’appelle ainsi car c’est sur le blog Martine cuisine, que j’avais repéré cette recette.

Brioche de Rinxent de Manue

Brioche de Rinxent de Manue

  Ce n’est pas la première fois (et certainement pas la dernière!) que je pique une recette à Manue, et une fois de plus je ne suis pas déçue! Sa recette de brioche est vraiment délicieuse et… ben il n’en reste plus une miette! si ça ce n’est pas un.

Cramique

Cramique

Quand je vous disais que je pille régulièrement le blog de Manue!! C’est en parcourant sa popote que je suis tombée sur sa recette de cramique, qui se trouve être issue de ce bouquin:   Ni une ni deux, je me rue sur ce livre magique (trop plein de bonnes.

Petits pains provençaux

Petits pains provençaux

  Des petits pains parfumés qui vous conduisent tout droit dans le sud de la France… quoi, vous n’entendez pas les cigales? Bon alors goûtez quand même… Pour 10 petits pains: pour le levain:   150 g de farine T55 150 ml d’eau 1 cc de levure sèche de.

Tresse du paradis

Tresse du paradis

  En voilà une brioche qui porte bien son nom! J’ai trouvé cette recette dans ma dernière acquisition en matière de livres sur les pains: Et puis elle ne pouvait pas mieux tomber, je viens justement de trouver récemment dans mon magasin Grand Frais toute.

Petits sablés aux figues

Petits sablés aux figues

  Encore un aperçu de ce qui composait mes colis gourmands et après j’arrête (même s’il me reste encore quelques recettes à vous faire partager) parce que j’ai peur de vous lasser avec tous ces biscuits! Mais ceux-là, je vous les recommande fortement,.

Tourte burger

Tourte burger

  C’est sur le blog au nom évocateur « Mille et une saveurs« , que j’avais repéré cette recette qui vient en fait du blog Darna! C’est ce que j’aime sur la blogosphère, ces recettes qui circulent de blog en blog et que chacun refait à sa sauce.

Apéro dînatoire, acte I

Apéro dînatoire, acte I

  Je vous en avais parlé avant de vous laisser il y a une semaine 15 jours, j’ai préparé un apéro dînatoire à l’occasion de mon anniversaire, le tout chez ma belle-soeur et mon beauf qui ont eu la gentillesse de nous accueillir! Après quelques heures.

Pain au pavot et au bacon

Pain au pavot et au bacon

  Ça va faire un moment que je n’ai pas posté de recettes de pain! Et pourtant je continue d’explorer le monde de la boulange quasi quotidiennement.

Brioche sublimissime!

Brioche sublimissime!

  Et c’est pas moi qui le dit! c’est sur le blog Fofilcuisine que j’ai trouvé cette petite perle de gourmandise! enfin petite n’est pas le mot, parce qu’elle avait au contraire un volume assez important! Jugez plutôt: Mettre dans la cuve de la MAP: 120.

Pain aux noix et au romarin

Pain aux noix et au romarin

  Après avoir été associées au vin rouge, au comté, voici les noix alliées au romarin dans un très bon pain! Mettre dans la cuve de la MAP: 150 ml d’eau 1 bonne cs d’huile d’olive 1 bonne cs de sucre 1 petite cc de sel 125 g de farine spéciale pain de.

Enfin sur pieds!... et un pain aux câpres!

Enfin sur pieds!... et un pain aux câpres!

  Et oui ça y est, j’ai enfin chassé tous ces vilains microbes (enfin presque!) et me voilà fin prête à reprendre la cuisine en mains! ça n’a pas été facile, c’est qu’ils étaient tenaces les bougres! Je tiens à vous remercier pour tous vos bons voeux.

Cake au jambon fumé, aux figues et au saint-marcellin

Cake au jambon fumé, aux figues et au saint-marcellin

Avant tout je vous présente ma dernière acquisition dans la collection des « Petits livres » des éditions First: Ce petit bouquin a rejoint les 17 qui l’attendaient déjà sur l’étagère dans la cuisine! Je garde toujours sous la main ces petits concentrés.

Pain à la moutarde à l'ancienne et à l'estragon

Pain à la moutarde à l'ancienne et à l'estragon

  Encore une recette de pain délicieusement parfumé tout droit sorti de ce livre: Mettre dans la cuve de la MAP: 150 ml d’eau 1 petite cc de sel 1 grosse cs de sucre 1 1/2 cs de moutarde à l’ancienne 1 petite cc d’estragon (séché) 250 g de farine T55.

Pain au comté et aux noix

Pain au comté et aux noix

  Voilà un petit moment que je n’ai publié de recettes de pains et pourtant je continue d’en faire quasiment tous les jours! Je remédie donc tout de suite à ce manque et vous propose cette recette de saison: les noix viennent de chez mes parents qui.

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