Séché
1 551 recettes
Tagliatelles aux Cèpes et Magret de Canard séché (pour 4 personnes)
Ingrédients 250 g de tagliatelle fraîches 200 g de cèpes (comme nous sommes hors saison, surgelés) 80 g de magret de canard séché (une recette ICI) 2 CS de vin blanc sec 2 branches de persil 30 g de parmesan fraîchement râpé (facultatif) + pour servir.
Foccacia au thon tomate olives
Ingrédients: 500 gr de farine 1 càc de sel 1 sachet de levure sèche de boulanger 50 gr d'huile d'olive 300 gr d'eau 1 boite de thon fromage râpe tomates marjolaine olives noires Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Salade mâche a la merguez
Ingrédients: De la mâchedes merguezFromages de chèvretomatesauce a la tomate séché Préparation: Cuire les merguez et les couper.
Fougasse a l'oignon et au sardines
Ingrédients: 500 g de farine la moitié d'un cube de levure de boulanger ou 1 sachet de levure sèche de boulanger briochin 350 ml d'eau tiède 1 càc de sel fin 2 cas d'huile d'olive 1 kilos d'oignons des pignons des sardines cuites des olives fromage râpe.
Gâteau au lait en poudre grillé
Ingrédients (8 personnes): 250 gr de lait en poudre Régilait 2 œufs 180 gr de farine 110 gr de sucre 160 gr de lait 120 gr d'huile 1 sachet de levure chimique1 cas d'extrait de vanille Préparation: Préchauffer le four a 190°.
Petits pains roulés au fromage
Ingrédients: Pâte 1 sachet de levure sèche 2 tasse de farine 1/2 cac de sucre 1 tasse d'eau chaude 1cac de sel 1cac d'huile d'olive 1 oeuf 1 tasse de farine Garniture 80 gr de beurre fondu 4 ail hachées 1 échalote haché finement ciboulette, fromage râpé,fromage.
Raviolis épinard chèvre de Mamie
Ingrédients: 300 Gr d’épinards surgelés 150 Gr de chèvre frais 300 Gr de farine 3 ŒufSel, poivre Préparation: Préparer la pâte à raviolis en mélangeant la farine et les oeufs jusqu’à obtenir une boule, (i la pâte est trop sèche ajouter un peu d’eau,.
Ingrédients: PÂTE 500 g de farine 2 càc de sucre 1 sachet de levure sèche du boulanger...
Ingrédients: PÂTE 500 g de farine 2 càc de sucre 1 sachet de levure sèche du boulanger 200 ml d'eau chaude 80 ml d'huile d'olive 1 cas de sel 1,3 kg d'oignons olives noiresanchois Préparation: Éplucher et couper les oignons, les faire cuire dabns de.
Cadeau vin chaud de Noël
Ingrédients: 100 Gr de sucre roux/ sachet Des peaux d'orange séchés 1 Sachet de sucre vanillé/ sachet 1 Bâton de cannelle/sachet 2 Étoiles de badiane/sachet1 Cac de 4 épices/ sachet Préparation: Pour les peaux d'orange séchées : J'épluche, je lave et.
Ingrédients: 1 Pâte feuilleté Crème fraîche Fromage râpéFilet mignon de porc séché...
Ingrédients: 1 Pâte feuilleté Crème fraîche Fromage râpéFilet mignon de porc séché Préparation: Préchauffer le four a 200°C.
Pizza frite
Ingrédients: 500 gr de farine 250 ml d'eau à température ambiante 1 sachet de levure sèche 1 Cac de sel fin 1 Cac de sucre Huile de friture sauce tomate maison fromage râpéorigan Préparation: Préparez le levain en mélangeant la levure avec 100 ml d'eau.
Rôti de porc sauce aux cèpes et au foie gras
Ingrédients: 1 Rôti de porc Huile beurre Des cèpes séchés 2 Échalotes 4 Gousses d'ails 40 Cl de fond de veau 150 G de foie gras 20 Cl de crème fraîche liquideSel, poivre Préparation: Réhydrater les cèpes dans de l'eau tiède Préchauffer le four à 200°C.
Ingrédients: 2 grosses aubergines 1 boîtes de tomates en dés Parmesan frais râpé...
Ingrédients: 2 grosses aubergines 1 boîtes de tomates en dés Parmesan frais râpé 1 oignon 4 gousses d'ail Feuilles de basilic Origan séché 1 cas de sucre 1 cas de selHuile d'olive Préparation: Coupez les aubergines en tranches dans la longueur.
Baguettes viennoises thermomix
Ingrédients: 240 gr de Lait 20 gr de Levure de boulanger fraîche ou 1 sachet de levure sèche 500 gr de Farine 80 gr de Sucre 100 gr de Beurre 2Oeuf 2 càc de Sel 2 cas de lait50 gr d'Eau Préparation: Dans le bol du thermomix déposer le lait et la levure.
Sandwichs viennois maison
Ingrédients: 120 gr de Lait 10 gr de Levure de boulanger fraîche ou 1 sachet de levure sèche 250 gr de Farine 40 gr de Sucre 50 gr de Beurre 1 Oeuf 1 càc de Sel 1 cas de lait 25 gr d'Eau GARNITUREmayonnaise, jambon, fromage, salade, tomates cerise,,,,,.
Tresse viennoise au Nutella
Ingrédients: 120 gr de Lait 10 gr de Levure de boulanger fraîche ou 1/2 sachet de levure sèche 250 gr de Farine 40 gr de Sucre 50 gr de Beurre 1 Oeuf 1 càc de Sel 1 cas de lait Nutellasucre perlé Préparation: Dans le bol du thermomix déposer le lait.
Roulés viennois au Carambar
Ingrédients: 120 gr de Lait 10 gr de Levure de boulanger fraîche ou 1/2 sachet de levure sèche 250 gr de Farine 40 gr de Sucre 50 gr de Beurre 1 Oeuf 1 càc de Sel 1 cas de lait 8 carambars Préparation: Dans le bol du thermomix déposer le lait et la levure.
Bagnat viennois
Ingrédients: PAIN VIENNOIS 240 gr de Lait 20 gr de Levure de boulanger fraîche ou 1 sachet de levure sèche 500 gr de Farine 80 gr de Sucre 100 gr de Beurre 2 Oeuf 2 càc de Sel 2 cas de lait 50 gr d'Eau 4 Tomates 1 Poivron vert 1 Oignon 4 oeufs 200 gr.
Pain viennois au pépites de caramel
Ingrédients: 240 gr de Lait 20 gr de Levure de boulanger fraîche ou 1 sachet de levure sèche 500 gr de Farine 80 gr de Sucre 100 gr de Beurre 2Oeuf 2 càc de Sel 2 cas de lait 50 gr d'Eau 100 gr de pépite de caramel Préparation: Dans le bol du thermomix.
Guacamole maison
Ingrédients: 2 Avocats 2 Tomates 1 Citron 4 Cas de mayonnaise 1 Petit sachet d'épice a guacamole Piment séché Préparation: Enlever la peau et le noyau des avocats, prélever la chair.