Cet été fleurissent partout les galettes, tartes et pizzas estampillées "rustiques", entendez par là avec une bonne grosse pâte irrégulière et plutôt brune, repliée sur la garniture comme un chausson.
Simple et rustique, le pudding au pain peut être un véritable feu d'artifice culinaire lorsqu'on sait s'y prendre! Selon moi, le pudding idéal est épais et crémeux au centre et d'une croûte caramélisée grillé dans chaque bouchée.
Epaisse et réconfortante, parfaite pour affronter l’automne qui s’installe, cette bonne soupe aux lentilles à l’alsacienne est une recette paysanne, simple et rustique, qui peut ê…
Je vous dévoile la recette du dessert dont nous nous sommes régalés ce dimanche après m’être inspirée dans le livre de Jean-François Piège ‘Les tartes pour tous’* pour réaliser un…
Aujourd’hui, je partage à nouveau avec vous ce gâteau rustique et moelleux d’une belle couleur jaune que nous aimons déguster particulièrement à l’heure du goûter avec une savoureuse co…
Comme souvent dans nos campagnes, autrefois ma grand-mère maternelle préparait une confiture au goût rustique et de saison, avec les énormes citrouilles de son potager.
Quand j’ai aperçu le pandowdy à la rhubarbe que Isabelle, du blog Pourquoi Pas ? nous a mis sous le nez sans vergogne dans le but certain de nous mettre les papilles sans dessus dessous, je s…
Je ne sais pas si il en est de même pour vous mais moi j’ai la fâcheuse habitude de faire mes courses… et ensuite seulement je me lance à la recherche de ce que je souhaiterais réaliser…
J'ai vu cette viande sur le drive de mon boucher, je n'en avais jamais cuisiné de cette viande.
Voici une recette simple, rustique à réaliser au Cookéo, j'en ai fait un plat unique en y incorporant le jambon.
Tarte rustique aux poireaux, laguiole et graines de courge Avec cette tarte « rustique » plus besoin de moule à tarte, on ra.
J'avais envie d'une recette rustique, quelque chose de vraiment réconfortant et gourmand! Cela faisait un petit moment que je n'avais réalisé de quiche.
Tarte rustique aux oignons chèvre, et noisettes torréfiées L’indétrônable tarte aux oignons ! Mais chacun peut y aller de s.
[Recette végétalienne et sans gluten] En l'automne vous le savez maintenant, j'aime les gâteaux un peu rustiques à savourer au goûter au coi.
Envie d'un petit dessert fruité et bien rustique ?? Je vous propose celui ci, des pommes, des fruits confits et une bonne crème pâtissière maison, quelques amandes pour le croquant c'est un dessert parfait pour finir un bon repas.
Coucou mes gourmands ! J'espère que vous allez bien ! Un beau week-end s'offre à nous, alors continuons à profiter de ce bel été.
Bonjour mes gourmand(e)s La saison des cucurbitacées bat son plein, et cette année encore je n'ai pas pu résister à faire et à refaire des butternuts rôties.
Bonjour, Une nouvelle semaine commence sous le signe du soleil dans le sud mais les températures ne sont pas encore estivales ! Et dire que les météorologistes nous prévoit un épisode caniculaire pour cet été ! Ce temps est fou mais nous n'en sommes.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière