Pain rustique à la cannelle et aux raisins, sans gluten, ni lactose

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Mon idée première était de faire le magnifique pain de Shalyssa, celui qu'elle nous a présenté récemment sur son blogue Tout simplement sans.

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Un doux parfum sort de mon four ,qui va ravir ces belles demoiselles gourmandes.

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En ce premier jour de l'hiver calendaire, déjà bien installé d'un point de vue météorologique (même sur le littoral atlantique), une bûche aux couleurs solaires est la bienvenue d'autant plus que ses saveurs rappellent incontestablement Noël.

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