Une coupe remplie de bonheur, de couleur et de soleil.
Tarte Banoffee, un dessert d'été parfait, crémeux, sucré et plein de saveur de banane.
Muffins Anglais faits maison, sont connus pour la texture croustillante et moelleuse.
La recette du fish and chips, plat emblématique de la street food anglaise composé de poisson frit et de frites ! Délicieux et facile !
Pour 1/2 litre de crème anglaise Préparation : 30 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : 1/2 l de lait, 4 jaunes d'œuf , 75 g de sucre en poudre, 1 gousse de vanille.
La petite taille de ces mini scones les rend parfaits pour être croqués à l’heure que vous voulez !
Indémodable de la cuisine britannique, star des brunchs et autres tea times, des petits scones anglais faciles et rapides à préparer.
J’ai (re)feuilleté récemment le livre The Cookbook de Yotam Ottolenghi, ce chef anglais d’origine israélienne dont la renommée n’est plus à faire, et ma gourmandise a jeté son dé…
Vous connaissez la bagatelle, ce dessert de fête britannique classique et si décadent qui fait toujours sensation lors d’un repas de fêtes ??!! Sans cuisson, la bagatelle déborde de saveurs e…
Pour terminer la semaine avec gourmandise même si votre emploi du temps ne vous permet pas de lambiner en cuisine, je vous propose un Lemon Posset, cette spécialité anglaise qui est un délicieux de…
L’Eton Mess… ce drôle de dessert british est un véritable délice, léger et fruité !!! L’original se réalise avec des fraises (ici) mais rien ne nous empêche de jouer avec les frui…
Les bâtonnets de poulet (en anglais : chicken fingers), appelés tenders de poulet (chicken tenders).
Un wrap (du verbe anglais "To wrap" signifiant « envelopper ») ou roulé au Canada francophone est une sorte de sandwich fait d'une galette fine enroulée autour d'une garniture.
Muffins anglais sans beurre ww, de savoureux muffins anglais légers sans beurre, facile et simple à réaliser pour le petit-déjeuner.
Ingrédients : 10 petits pains 7 g de levure fraiche de boulanger (ou 1 sachet de levure de boulanger déshydratée de 5 g environ) 2 g de sel fin 5 g de sucre en poudre 15 cl de lait ½ écrémé 230 g de farine type 55 Préparation : Faites tiédir le lait.
Dégustez des brownies au chocolat dans lesquels j'y ai ajouté un soupçon de fève de tonka, accompagnés d’une crème anglaise