Roulé

Roulé

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Les recettes de cuisine "Roulé" - page 48


Pâtes aux légumes d’été

Pâtes aux légumes d’été

Cette recette vient du livre « Savoureuses recettes végétariennes » : jusque-là, c’est vrai, il n’y a pas tromperie.

Roulés salés au fromage de chèvre

Roulés salés au fromage de chèvre

J’ai fait ce biscuit apéritif pour mes invités hier soir… Oups, nous avions tous oubliés qu’il y a un couvre-feu à 21 heures.

Les véritables bricelets Fribourgeois

Les véritables bricelets Fribourgeois

J’ai déjà présenté sur le site une recette de bricelets sucrés roulés (ainsi qu'une autre de bricelets salés ).

Des Roulés d'escalope de dinde aux tomates, jambon de Parme et mozzarella

Des Roulés d'escalope de dinde aux tomates, jambon de Parme et mozzarella

Ingrédients pour 2 personnes : 2 escalopes de dinde une boule de mozzarella 2 tranches de jambon de parme 250g de tomates cerises un demi oignon Préparation : Préchauffer le four à 200°.

Une Bûche à la crème pâtissière au chocolat

Une Bûche à la crème pâtissière au chocolat

Cette bûche est composée d'un biscuit roulé moelleux et d'une crème pâtissière au chocolat additionnée de crème fouettée au mascarpone.

Un Biscuit léger pour un gâteau roulé ou une bûche de Noël

Un Biscuit léger pour un gâteau roulé ou une bûche de Noël

Ce biscuit roulé s'obtient sans préparer un sabayon au préalable.

Un Roulé à la Tomate et au Chèvre frais

Un Roulé à la Tomate et au Chèvre frais

Contrairement à mes a prioris, ce roulé est délicieusement fondant et parfumé.

Un Roulé noisette au Nutella

Un Roulé noisette au Nutella

Ce roulé est très moelleux en bouche avec un délicieux goût de noisette et de Nutella.

Le Roulé aux Courgettes et Saumon fumé

Le Roulé aux Courgettes et Saumon fumé

Ce roulé est très bon en apéritif.

Une Bûche Citron Meringuée

Une Bûche Citron Meringuée

La première bûche de l'année sera au citron ! Pour les amateurs de tarte au citron meringué, c'est un régal.

Une Bûche roulée à la Crème Mousseline au Praliné

Une Bûche roulée à la Crème Mousseline au Praliné

Cette année à Noël, la bûche avait un goût de Paris-Brest et elle a eu un succès fou ! Elle se compose simplement d'un biscuit roulé et d'une crème mousseline au praliné.

Le Biscuit roulé aux Fraises et sa Chantilly légère de Cyril Lignac

Le Biscuit roulé aux Fraises et sa Chantilly légère de Cyril Lignac

Pendant le confinement, Cyril Lignac nous a proposé une recette de roulé fraises et chantilly.

Des Briochettes roulées au Chocolat

Des Briochettes roulées au Chocolat

Chéri-chéri voulait des brioches individuelles avec plein de chocolat.

Roulé croustillant aux abricots et fruits rouges

Roulé croustillant aux abricots et fruits rouges

Ce mois-ci pour le thème d’une « Escapade en cuisine« , je suis allée chez « Magg Kitchenette » pour trouver une recette sucrée à emporter en pique-nique.

Crêpes roulées aux poivrons confits, réduction balsamique

Crêpes roulées aux poivrons confits, réduction balsamique

Après le paprika et/ou chorizo de la précédente marraine Florence « Au fil du Thym », Benedicte « Douceur maison – Osez la gourmandise » nous a demandé de « Rouler » pour la Battle Food#44.

Snacks roulés avocat, tomates confites et lard grillé

Snacks roulés avocat, tomates confites et lard grillé

Comme tous les derniers jours de chaque mois, je vous propose ma recette pour une « Escapade en cuisine« .

Pains de mie farcis, roulés et panés en salade

Pains de mie farcis, roulés et panés en salade

Cette salade, j’aime bien la faire de temps en temps.

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