Une poularde est une jolie volaille que l'on réserve aux tables festives, particulièrement au moment des fêtes de fin d'année, que ce soit pour Noël ou le réveillon du Nouvel An.
Il n'y a pas que la dinde et le chapon pour épater vos convives le jour du réveillon ! Si ces grosses volailles sont trop importantes pour le nombre d'invités qui se donneront RDV autour de votre table, le filet mignon de porc peut être une bonne alternative.
Aujourd’hui à 10 jours du réveillon du 24 décembre, je vous propose une bûche façon tarte tatin, il faut juste anticiper en la préparant en avance, la laisser au congélateur et la dégeler le 24 décembre au matin.
Aujourd'hui, je vous propose de découvrir avec moi les dernières actualités de la marque alsacienne de produits surgelés, Escal.
En attendant le prochain réveillon soyons relativement raisonnables en dégustant cette petite soupe.
Dernière recette de l'année 2016 ! Une idée de dernière minute si vous hésitez encore sur l'entrée à servir au réveillon ou pour le.
Célébrez Noël avec gourmandise avec cette sublime bûche de réveillon qui ne manque pas de caractère !
Le poulet rôti du dimanche était un plat de fête lorsque j'étais enfant : doré, dodu, juteux.
Une entrée très originale pour votre réveillon, qui ravira les yeux et les papilles, proposée par Carole.
Si vous êtes en manque d'inspiration pour votre entrée de réveillon ou du jour de Noël voici quelques suggestions à base de coquilles saint jacques.
Présentation du saumon fumé Voici la présentation du saumon fumé du réveillon de Noël 2020 que nous avons préparé avec ma fille Marie et son mari Romain.
Nous avons décidé de ne pas priver les nostalgiques des Réveillons classiques de dinde aux marrons, cette «valeur sûre» de la gastronomie française*.
Toujours en recherche des recettes pour votre apéritif de réveillon ? Les cuillères apéritives représentent une alternative élégante aux cacahuètes et autres chips ! Ces petites bouchées vous permettent de proposer des amuse-bouche variés pour les fêtes.
Si comme moi vous êtes la personne qui reçoit pour l'un des réveillons de la fin d'année, vous êtes sûrement déjà en train de réfléchir à votre menu, et en particulier à ce que vous proposerez pour accompagner l'apéritif.
Aujourd'hui je vous présente la dernière bûche de l'année dernière, que j'ai proposée pour le réveillon du jour de l'an et que je n'ai pas eu le temps de publier.
Cette année les décorations de Noël se mangent ! Voici en avant première l'entrée que je pense servir pour le réveillon.