Réveillon

Réveillon

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Les recettes de cuisine "Réveillon" - page 15


Ballotin de volaille aux châtaignes, sauce morilles et pommes Duchesses

Ballotin de volaille aux châtaignes, sauce morilles et pommes Duchesses

Il y a comme un petit air de repas de fêtes dans cette recette, vous trouvez pas ?… A l’exception de la sauce aux morilles, çà pourrait être une suggestion pour un réveillon à prix très…

Atelier cuisine Lyon – spécial foie gras

Atelier cuisine Lyon – spécial foie gras

Salut à tous ! Vous pensez déjà à noël, les cadeaux, le réveillon… ?!  Moi aussi ! Afin de ne pas être en stress la vieille de noël, nous allons préparer notre foie gras ensemble, ça vous ten…

Préparatifs de Noël

Préparatifs de Noël

Nous sommes à 1 grosse semaine du réveillon de Noël et, mieux vaut tard que jamais, les préparatifs commencent .

Bûche : La Sicilienne

Bûche : La Sicilienne

Le dessert pour le réveillon de Noël est prêt !!! Voici une bûche dérivée du sicilien de Flore, la Sicilienne, entremets chocolat avec.

Bûche des Caraïbes

Bûche des Caraïbes

Cette semaine, pour fêter - en retard - le réveillon avec mes amies venues de loin, j'ai choisis de réaliser une bûche choco/ananas en.

SALADE GOURMANDE D'ENDIVES D'ENTRE FETES

SALADE GOURMANDE D'ENDIVES D'ENTRE FETES

Une excellente petite salade qui nous emmène d'un réveillon à l'autre en douceur.

20 IDEES POUR LE MOMENT DE L'APERITIF DE NOEL

20 IDEES POUR LE MOMENT DE L'APERITIF DE NOEL

Après les desserts, les plats et les entrées, voici quelques idées pour entamer la soirée du réveillon.

22 ! V'LA DES ENTREES POUR LES FETES DE FIN D'ANNEE !

22 ! V'LA DES ENTREES POUR LES FETES DE FIN D'ANNEE !

Prise par le temps au moment de Noël, je me rattrape avec une liste de 22 entrées qui peuvent vous inspirer pour votre menu du réveillon de.

Chutney poire gingembre

Chutney poire gingembre

Voici un chutney vu sur l’Atelier des chefs qui accompagnera parfaitement votre foie gras pour le réveillon.

Ma dinde farcie de Noel

Ma dinde farcie de Noel

Voilà c’est parti pour le réveillon, la dinde est enfin au four et je vais donc pouvoir vous donner ma recette! Cette année pas de pochage car je viens de lire sur Chef Simon que cette techni…

Oie farcie aux marrons

Oie farcie aux marrons

Pour le réveillon de Noel, je voulais changer un peu de l’habituelle dinde, du coup je me suis décidée pour une oie.

Mes menus de réveillon Acte 2

Mes menus de réveillon Acte 2

Cette fois-ci, je vous propose un menu de réveillon végétarien, ce qui n’est pas aisé pour moi car je suis plutôt tendance carnivore mais en cherchant bien, on trouve toujours ;) et enfin un …

Mes petits apéros

Mes petits apéros

Voici quelques suggestions d’apéro pour le réveillon! Allez hop c’est parti pour les recettes! Mes petits cocktails Mojito fraise Mojito groseille et menthe Le planteur de Christophe Me…

Moelleux roses aux framboises

Moelleux roses aux framboises

Je vous propose aujourd’hui le dessert que j’ai réalisé pour notre réveillon du jour de l’an, très facile à faire et surtout on le prépare dans l’après midi tranquillement p…

Tournedos Rossini à la plancha

Tournedos Rossini à la plancha

L’année dernière pour notre réveillon du 31, j’avais décidé de faire les fameux tournedos Rossini! Mes photos ne sont pas top, pour changer, mais le résultat était à la hauteur de mes e…

Crevettes marinées sur lit d’avocat

Crevettes marinées sur lit d’avocat

Voici une petite idée super rapide à faire pour l’apéro et qui ne demande ni talent culinaire particulier, ni grosses dépenses.

Tartelettes au citron meringuées

Tartelettes au citron meringuées

Pour le réveillon du jour de l’an, je voulais un dessert simple et léger et quoi de mieux que la tarte au citron.

Couronne de choux au lemon curd et meringue

Couronne de choux au lemon curd et meringue

J’espère que vous avez passé un bon réveillon, je vous propose aujourd’hui la recette que j’ai réalisé pour le 24 décembre.

La Charlotte Cécile chocolat vanille de Lenôtre

La Charlotte Cécile chocolat vanille de Lenôtre

Cette année pour le réveillon de Noel, ma maman a puisé dans un livre de recette de Lenôtre pour nous confectionner une belle charlotte chocolat vanille qui était absolument délicieuse.

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