Réveillon

Réveillon

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Les recettes de cuisine "Réveillon" - page 18


PAIN DE POISSON BICOLORE

PAIN DE POISSON BICOLORE

Tout d'abord je vous présente mes meilleurs vœux pour l'année 2021.

Boisson pour le réveillon

Boisson pour le réveillon

Marquisette 3 l de vin blanc moelleux 1/2 l de rhum blanc 0.

Risotto aux morilles

Risotto aux morilles

Deux semaines avant le réveillon de Noël, j’ai enfin trouvé LA recette, avec des produits qu’on ne met pas tous les jours dans l’assiette.

Verrines de purée de potimarron à la chantilly de gorgonzola

Verrines de purée de potimarron à la chantilly de gorgonzola

Chaque année, pour le réveillon de Noël, nous faisons nos achats aux halles d’Amiens.

Champignons farcis au chèvre, aux échalotes et à l'ail

Champignons farcis au chèvre, aux échalotes et à l'ail

C’est sans doute très gnangnan de dire que j’aime le réveillon de Noël, mais tant pis, j’assume.

Feuilletés aux girolles

Feuilletés aux girolles

Pour le réveillon de Noël, j’ai fait cette recette un peu au pifomètre pour les végétariens de la tablée (pas de Noël 100% végétarien cette année… semblerait que je n’ai pas été assez convaincante l’année dernière.

Soupe au céleri et châtaignes, huile à la truffe

Soupe au céleri et châtaignes, huile à la truffe

J’ai fait cette recette un peu à l’invention pour le réveillon de Noël, même si j’ai vérifié auparavant sur le Net que le mélange céleri et châtaigne se faisait.

Menu de réveillon

Menu de réveillon

Menu de la Saint Sylvestre N° 1 ( Menu terre et mer ) Menu de réveillon : Chaque jour une idée de menu pour vos fêtes de fin d'année: si vous voulez les recettes n'ésitez surtout pas !!!!! Apéritif: Une flute de Champagne brut au paillettes d'or , juste.

Menu de réveillon

Menu de réveillon

Menu de la Saint Sylvestre N° 3 Menu de réveillon : Chaque jour une idée de menu pour vos fêtes de fin d'année: si vous voulez les recettes n'ésitez surtout pas !!!!! Apéritif: Une flute sans bulles ! un vin très fleurale un petit vin de glace et sa.

Macarons à la noisette de Christophe Felder

Macarons à la noisette de Christophe Felder

Je vous souhaite un excellent réveillon de Noël et que demain Papa Noël gâte aussi bien les petits que les grands.

Krumchy

Krumchy

Je vous souhaite à toutes et tous un très bon réveillon de la St Sylvestre et j’en profite pour vous remercier du fond du cœur !! Vous êtes de plus en plus nombreux de mois en mois à venir sur ce blog, c’est un vrai bonheur.

Doigts de sorcière (knacki, roulés à la saucisse)

Doigts de sorcière (knacki, roulés à la saucisse)

L’année 2012 commence tout doucement et je reprends mes Tour en cuisine.

Macarons au chocolat et foie gras

Macarons au chocolat et foie gras

Des macarons pour le réveillon garnis de foie gras, le tout accompagné d'une coupe de champagne ! Ingrédients : 125 g de poudre d'amande 205 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 65 g de sucre en poudre 25 g de cacao non sucré Préparation.

Bûche Mousse au Chocolat et à la Vanille sur Croustillant de Praliné

Bûche Mousse au Chocolat et à la Vanille sur Croustillant de Praliné

Pour le reveillon de Noël, cette année c'est moi qui faisait le dessert.

Ma bûche du réveillon du jour de l'an

Ma bûche du réveillon du jour de l'an

Je n’avais pas envie de faire une bûche traditionnelle et me suis donc tournée vers une bûche entremet.

Sprits ou Sablés viennois

Sprits ou Sablés viennois

Depuis le temps que je voulais en faire !!!!!!!!! Et j’en voyais pleins passer sur Instagram.

Pavé de cerf, sauce fruits rouges

Pavé de cerf, sauce fruits rouges

Ce plat a été servi pour le réveillon du 31 décembre 2010, avec comme accompagnement : purée de vitelotte et panais/pommes.

Crèmes au citron et au miel d'Annabel

Crèmes au citron et au miel d'Annabel

Encore une jolie recette d'annabel Langbein tiré de son livre "Annabel au naturel" mon petit dessert du réveillon du réveillon de l'an nouveau dans notre petite grange pour accompagner le pain sucré aux abricots ici INGREDIENTS pour 8 petits ramequins.

Bûche à la framboise

Bûche à la framboise

     Voilà ça y est Noël est finit, il faut déjà réfléchir au menu du réveillon de la nouvelle année.

Mousse mangue banane et son cookie coco et chocolat blanc

Mousse mangue banane et son cookie coco et chocolat blanc

     Demain c'est le réveillon de la nouvelle année et vous ne savez pas encore quoi faire comme dessert? Me voilà à votre.

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