Potage

Potage

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Les recettes de cuisine "Potage" - page 43


Potage froid au chou-fleur et sa "salsa verde"

Potage froid au chou-fleur et sa "salsa verde"

Avec l'arrivée des beaux jours, "Hein, les beaux jours.

Potage à la tomate et à la betterave, 100% rouge, à servir chaud ou froid

Potage à la tomate et à la betterave, 100% rouge, à servir chaud ou froid

Chez nous, il y a très souvent un potage en entrée d'un bon souper.

Potage improvisé d'un soir de semaine, poireaux, courgettes et jus de tomate

Potage improvisé d'un soir de semaine, poireaux, courgettes et jus de tomate

Comme je le mentionnais sur un précédent billet, c'était notre anniversaire de mariage la semaine dernière et, pour l'occasion, nous nous.

Potage aux épinards et au bleu

Potage aux épinards et au bleu

Quand on est entouré de blanc, comme c'est le cas présentement, un peu de légumes et de couleurs dans notre assiette nous procure à la fois.

Chaudrée de patates douces au lait de coco

Chaudrée de patates douces au lait de coco

Quand Julie du blogue Tout simplement sans gluten a mis ce potage sur son blogue tout en spécifiant qu'elle ne l'avait pas fait parce que.

Potage léger au brocoli, sans gluten ni lactose

Potage léger au brocoli, sans gluten ni lactose

Quand on veut perdre un peu de poids, l'important est de miser sur la qualité des ingrédients et non sur leur apport calorique.

Du riz dans le potage sans gluten

Du riz dans le potage sans gluten

Dernièrement, nous avons été invités chez des amis et nous avons dégusté une délicieuse crème de champignons, sans gluten et sans lactose.

Potage de chou-fleur au cari de Madras et son foie gras aux pommes, sans gluten et sans lactose

Potage de chou-fleur au cari de Madras et son foie gras aux pommes, sans gluten et sans lactose

Dimanche dernier, on a reçu de bons amis et je leur ai servi une variante de la crème de chou-fleur du chef Daniel Boulud; l'homme a refait.

Potage au brocoli sans gluten et sans lactose

Potage au brocoli sans gluten et sans lactose

Quand il fait froid comme maintenant, on a toujours envie d'une bonne soupe chaude.

Potage aux carottes et au chèvre, sans gluten et sans lactose

Potage aux carottes et au chèvre, sans gluten et sans lactose

Avec le froid qui perdure chez nous, un bon potage chaud est toujours de saison.

Potage froid au cantaloup épicé et crevettes à la menthe

Potage froid au cantaloup épicé et crevettes à la menthe

Lorsqu'il fait trop chaud pour cuisiner, on peut quand même s'offrir de jolis et délicieux plats sans cuisson, rafraîchissants et savoureux.

Potage à la courge musquée et au maïs, à l'érable, sans gluten et sans lactose

Potage à la courge musquée et au maïs, à l'érable, sans gluten et sans lactose

J'ai fait ce potage dernièrement et j'ai un peu hésité à y mettre du sirop d'érable, n'étant pas très fan des potages sucrés/salés.

Potage à la courge et au poireau, sans gluten et sans lactose

Potage à la courge et au poireau, sans gluten et sans lactose

Les courges sont présentement à leur meilleur et, ce qu'il y a de bien, c'est qu'on peut les cuisiner autant en salé qu'en sucré.

Potage aux asperges et aux pois verts, sans gluten et sans lactose

Potage aux asperges et aux pois verts, sans gluten et sans lactose

C'est le printemps et on aime bien voir du vert dans son assiette! Mercredi dernier, les asperges ont fait leur apparition sur nos marchés.

Potage épicé à la courge poivrée et aux lentilles, sans gluten et sans lactose

Potage épicé à la courge poivrée et aux lentilles, sans gluten et sans lactose

Voilà bien un potage d'automne dans lequel tous les ingrédients ont pour tâche de nous réchauffer.

Verrine de potage Crécy et ses crevettes épicées, sans gluten et sans lactose

Verrine de potage Crécy et ses crevettes épicées, sans gluten et sans lactose

Voici un potage que je faisais souvent, il y a bien longtemps, parce que facile à faire et bien apprécié de tous.

Potage des fontaines ou potage au cresson, sans gluten et sans lactose

Potage des fontaines ou potage au cresson, sans gluten et sans lactose

Tout le monde le sait maintenant, nous adorons les soupes et potages.

Potage à la patate douce et à la cannelle, sans gluten et sans lactose

Potage à la patate douce et à la cannelle, sans gluten et sans lactose

Voilà une belle façon de servir de bons légumes, façon qui demande très peu de préparation et dont le résultat est un délice.

Muffins à la patate douce et à la semoule de maïs

Muffins à la patate douce et à la semoule de maïs

On dit que ces tendres muffins sont un vrai délice avec des fruits de mer.

Potage d'été aux asperges et sa burrata, sans gluten et sans lactose

Potage d'été aux asperges et sa burrata, sans gluten et sans lactose

C'était les dernières de la saison pour notre gentille productrice de St-Placide! Après en avoir dégusté à quelques reprises et après avoir.

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