Potage
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Râgout de boeuf, pommes de terre carottes
Pour 4 gourmands : 500 g de viande de bœuf à brochettes 1 gros oignon 10 pommes de terre moyennes 250 g de petites carottes surgelées 1 bouillon de légumes 2 cc de fond de rôti 1 tasse d'eau sel, poivre 3 gouttes de saveur des potages de Patrelle (reçu.
La soupe vichyssoise
Avec cette recette je participe au défi Soupes, potages, veloutés, bouillons organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
Bloc -notes gourmand
Pesto roquette, graines de courge et amandes Sur des pâtes, dans un potage, en apéritif avec des crudités….
Potage de légumes
Ingrédients (pour 4 personnes) 1 bulbe de céleri 2 carottes 1 tomate 1 poignet de lentilles 1 oignon huile d’olive vierge extra sel, poivre 1 litre d’eau Préparation Emincer le céle…
Soupe légère façon minestrone
Voici une soupe idéale après les fêtes, très légère et douce, un potage aux quatre légumes (poireau, carotte, patate douce et céleri).
Potage st germain
Pour 4 personnes Préparation: 30 mn Cuisson: 55 mn Repos: 3h 500 g de pois cassés 2 oignons 6 carottes 1 l de bouillon de légumes 4 cs de crème fraîche sel, poivre Rincez les pois cassés et faites-les trempez 3 h dans eau.
Potage aux lentilles, carottes, tomates et bacon
Pour 4 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 40 mn 250 g de lentilles vertes 2 carottes 1 boîte de tomates pelées 1 oignon 5 tranches de bacon 2 gousses d’ail 1.
Velouté carottes blanches persil et pois chiches au cumin
J'aime m'amuser en cuisine et je me demandais qu'elle aurait la couleur de ce potage en mêlant des carottes blanches à du persil.
Potage de courge savoyard au Cooking Chef
Découvrez comment préparer la recette du potage de courge savoyard au robot cuiseur avec le Cooking Chef de Kenwood.
Pain perdu au cheddar et aux champignons +
Du pain doré en version salée ? Quelle idée délicieuse, nous en avons fait un excellent repas du midi après un bon potage et avec une sala.
Velouté de potiron au curcuma et à la coriandre
Voici un potage coloré, parfumé et bon pour la santé avec juste quelques légumes frais : un morceau de potiron, du curcuma frais quelques lentilles corail pour épaissir ce velouté et pour finir de le parfumer un joli bouquet de coriandre.
Gaspacho de tomate et basilic frais
Canicule, rien te tel qu'un bon Gaspacho de tomate pour se rafraîchir, car au départ le Gaspacho est un potage de légumes crus mixés et froid .
Benoîtons aux graines de tournesols, quinoa et sésame
Les benoîtons sont des petits pains à la farine de seigle absolument délicieux pour accompagner une potage ou un velouté.
Vérités sur les bienfaits de la soupe...
Aujourd'hui, il y avait potage au menu de la cantine, en réalité, un velouté aux champignons et au kiri (la recette pour demain ): il était.