Ingrédients: 1 grand lapin coupé en morceaux 1 kg de vongoles (ameijoas) trempé dans de l’eau salé 2h sel, « piri piri » ou piment de cayenne 100 ml d’huile d’olive 6 gouss…
Le nom de cette sauce a bien fait rire les enfants d'ailleurs pt' homme a dit que c'était mieux Kiri Kiri mais non on est dans le poulet d.
Le Gatsby est un sandwich d'Afrique du Sud à base de calamars, de frites, mais aussi de steak haché, servi dans un pain long
En balade au Portugal deux années de suite, je me suis toujours régalée de cette cuisine ensoleillée.
L'une des spécialités découverte lors de mon séjour au Portugal c'est le poulet grillé assaisonné de piri piri.